小雪是二十四节气中的第20个节气，标志着冬季正式开启，气温持续下降（北方多地降至0℃以下，南方进入深秋或初冬），降水形式逐渐由雨转为雪（雪量小、范围有限）。此时农事活动需围绕“作物越冬防护、蔬菜贮藏加工、果树防寒管理、畜牧保暖储备”展开，兼顾短期收储与长期生产筹备。
一、蔬菜：保温防冻与贮藏并重
1. 大棚蔬菜管理：白天适时通风换气（避免棚内湿度过高引发病害），夜间及寒潮来临前加固棚膜、覆盖保温被（或草苫），确保棚内温度不低于10℃（喜温蔬菜如黄瓜、番茄需更高温度）；同时加强病害监测，针对灰霉病、霜霉病等喷施预防性药剂。
2. 露地蔬菜越冬：白菜、萝卜、菠菜、莴笋等耐寒蔬菜需做好防冻措施——白菜收获前10天停止浇水，待外叶发软后选晴天收获，采用“深沟土埋法”（沟深与白菜高度一致，根部向下排列，覆盖白菜叶、玉米秆或土）；菠菜、莴笋等可撒施玉米秸秆、腐熟有机肥（如牛粪、鸡粪）保温，或用地膜覆盖防风。
3. 蔬菜贮藏：白菜、萝卜等可入地窖或土埋（选择背风向阳、排水良好的地块，分层埋藏并覆盖防寒物）；冬瓜、南瓜等耐储蔬菜需晾干表面水分，存放在通风干燥处。
二、果树：修枝防寒与清园防虫
1. 修枝与防寒：北方地区及时修剪果树（剪除冬梢、病虫枝、交叉枝），集中烧毁或深埋（消灭越冬病菌与虫卵）；用草秸、麻袋等包扎树干（或涂白剂涂白），防止冻害（涂白剂配方：石灰+硫磺+食盐+水，比例约为10:1:1:40）；幼树可搭设风障（用玉米秆等围成圈），减少寒风侵袭。
2. 采果与施采果肥：适时采摘柑橘、梨、苹果等鲜果（避免霜冻损伤），采摘后及时施采果肥（以有机肥为主，如腐熟农家肥、饼肥），补充树体营养，促进花芽分化；晚熟品种（如晚熟柑橘）需控水促花（叶片轻微卷曲即可），提高果实品质。
3. 清园管理：清除果园内枯枝、落叶、杂草（集中烧毁），减少病菌滋生；喷施石硫合剂（浓度约0.30.5波美度），全面防治螨类、蚧类等越冬害虫。
三、畜牧：栏舍保暖与草料储备
1. 栏舍保温：检查栏舍屋顶、门窗（修补破损处），用塑料薄膜、稻草等覆盖（或安装取暖设备，如红外线灯、暖风机），保持栏舍温度不低于15℃（仔猪、雏禽需更高温度）；母猪生产时，仔猪需放入保育栏（铺垫干草、电热板），避免冻死。
2. 草料储备：抓紧收割人工牧草（如黑麦草、苜蓿），或购买青贮料、干草（如玉米秸秆、花生秧），确保草食家畜（牛、羊、兔）越冬草料充足（一般按每头牛每天2030公斤、每只羊每天12公斤计算）；同时补充精料（如玉米、豆粕），提高抗寒能力。
3. 畜禽管理：注意仔兔保暖（避免被母兔叼出巢箱），增加垫料厚度（如干草、锯末）；肉用仔鸡夜间需加强保温（关闭门窗，增加取暖设备），防止受凉感冒。
四、水产：越冬准备与管理
1. 鱼塘越冬准备：提前检修鱼塘设施（如增氧机、投饵机），清理塘底淤泥（保持塘底平整）；注入新水（水位保持在1.52米，提高水温）；投放水生植物（如水葫芦、浮萍），为鱼类提供遮蔽场所。
2. 越冬鱼种管理：选择规格整齐、体质健壮的鱼种（如草鱼、鲤鱼）放入越冬池（密度适中，避免过度拥挤）；定期检查水质（溶氧量不低于3mg/L），若溶氧量过低，及时开启增氧机；投喂少量精料（如麸皮、豆饼），维持鱼类体力。
五、其他农事活动
1. 积肥与造肥：利用冬闲时间收集农家肥（如人畜粪便、作物秸秆、落叶），进行堆沤发酵（加入微生物菌剂加速腐熟），为来年春耕提供优质有机肥；也可 *** 沼气肥（利用畜禽粪便、农作物秸秆产生沼气，沼渣、沼液用于施肥）。
2. 农田水利建设：利用冬季农闲，开展农田水利基本建设（如修渠、打井、疏通排水沟），改善农田灌溉与排水条件（提高抗旱排涝能力）；北方地区可进行植树造林（如种植杨树、柳树），防止水土流失。