晚餐补肾可优先选择以下食物及搭配，兼顾营养均衡与补肾功效：
1. 黑豆与板栗粥：黑豆补肾强身、利尿，板栗补肾强筋，二者搭配煮粥是晚餐的经典选择。黑豆提前泡发（23小时），与板栗一同放入锅中，加适量清水熬煮至软烂，可根据口味加入少许大米或小米提升口感。此搭配适合肾虚引起的腰膝酸软、乏力人群，晚餐食用易消化，能温和滋养肾脏。
2. 杜仲核桃猪腰汤：杜仲补肝肾、强筋骨，核桃补肾固精，猪腰补肾益阴，三者结合能有效改善肾阳虚导致的腰痛、遗精等症状。做法：猪腰剖开去筋膜洗净，切成小块焯水去腥；杜仲提前用纱布包裹；将猪腰、杜仲、核桃仁及适量清水放入砂锅中，大火煮沸后转小火慢炖1.52小时，加盐调味即可。晚餐食用可温补肾阳，适合畏寒肢冷、腰膝无力者。
3. 清蒸鲈鱼搭配黑芝麻糊：鲈鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，易被人体吸收，能补充肾脏所需的营养；黑芝麻糊（现磨或市售无添加款）滋肝补肾、益精血。晚餐先吃一小碗黑芝麻糊（约100150克），再搭配一条清蒸鲈鱼（约150200克），既能保证营养，又不会给肠胃造成负担，适合肾阴虚所致的头晕耳鸣、失眠多梦者。
4. 山药枸杞粥：山药健脾补肾、固肾益精，枸杞滋补肝肾、明目，二者搭配能调理脾胃功能，间接促进肾脏健康。做法：山药去皮切块（约100克），与大米（5080克）、枸杞（1015粒）一同放入锅中，加适量清水熬煮3040分钟至粥稠。晚餐食用可平补阴阳，适合肾气不足、脾胃虚弱者，尤其适合晚餐后感觉腹胀、乏力的人群。
5. 生蚝煎蛋（少量）：生蚝富含锌元素，锌是合成雄激素的重要原料，对补肾益精有帮助；鸡蛋是优质蛋白来源，能增强体质。做法：生蚝（23个，新鲜为宜）洗净沥干水分，打入12个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，平底锅放少许油，小火煎至两面金黄即可。晚餐食用12块（约50100克），既能补充营养，又不会过于油腻，适合肾精亏虚、质量不佳者。