立秋前后，中稻处于开花结实期、单晚进入圆秆期，大豆开始结荚，玉米抽雄吐丝，甘薯薯块迅速膨大，这些作物对水分需求极为迫切，需重点做好灌溉工作，避免因干旱导致秕谷增多、产量下降（有“立秋三场雨，秕稻变成米”的农谚）。双晚（晚稻）此时处于气温由高到低的过渡阶段，需抓住有利时机追肥耘田，促进有效分蘖和穗粒发育。华北地区需抓紧播种大白菜，以保证在低温来临前完成热量积累，避免菜棵生长瘦小、包心不实；北方冬小麦播种即将启动，应提前做好整地、施基肥等准备工作。
2. 经济作物
棉花进入“保伏桃、抓秋桃”的关键期，需及时进行打顶、整枝、去老叶、抹赘芽，以改善通风透光条件，减少烂铃、落铃，促进棉铃正常成熟吐絮（农谚“棉花立了秋，高矮一齐揪”）。茶园需在8月中下旬施一次促梢肥，促进秋梢萌发，提高来年茶叶产量；同时全面清除杂草，用杂草覆盖树盘，既能降温保湿，又能增加土壤有机质。南药种植需注意防范暴雨后的积水，根及根茎类药材（如人参、黄芪）应及时疏通田间沟渠，缩短受淹时间；全草类及花果种子类药材（如金银花、菊花）需扶正倒伏植株、清理叶片淤泥，促进恢复生长。
3. 蔬菜与花卉
秋茬蔬菜（如大白菜、萝卜、胡萝卜、茼蒿、青大蒜）需做好播种育苗工作，选用耐高温高湿、抗病性强的品种，播种前做好种子消毒（如用福尔马林浸种），育苗时设置遮荫棚防止雨水冲刷。雨后及时清沟排渍，避免沤根；加强病虫害防控（如蚜虫、菜青虫、霜霉病），优先采用生物防治（如释放赤眼蜂）或物理防治（如悬挂黄板诱虫）；雨后及时追肥（如腐熟农家肥、复合肥），补充土壤流失的养分；中耕培土可促进根系生长，增强植株抗倒伏能力。喜光但畏高温的花卉（如月季、菊花）需早晚见光、中午遮阴；秋季开花植物（如桂花、芙蓉）需增施磷钾肥（如磷酸二氢钾），促进花芽分化；观叶植物（如绿萝、吊兰）需补充氮肥（如尿素），辅以微量元素（如铁、锌）；结果类花卉（如番茄、草莓）需均衡施肥，避免过量氮肥导致徒长。
二、病虫害防治
立秋时节是多种作物病虫害的集中危害期，需加强预测预报，做到早发现、早防治。水稻需重点防治三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病等，可采用生物农药（如苏云金杆菌防治螟虫）或化学药剂（如吡虫啉防治飞虱）进行针对性防治。棉花需防治棉铃虫、红蜘蛛、盲蝽象、红铃虫等，采用生物防治（如释放赤眼蜂）与化学药剂（如高效氯氟氰菊酯防治棉铃虫）相结合的方式。玉米需防治玉米螟、蚜虫等，可在玉米心叶期投放赤眼蜂或在抽雄期喷洒 *** 乳剂。加强栽培管理（如合理密植、清洁田园、增施磷钾肥），提高作物自身抗逆性，减少病虫害发生。
三、畜牧与水产养殖
1. 畜牧
做好畜禽秋季防疫工作，重点是鸭瘟、禽流感、猪瘟等疫病的预防接种，严格按照免疫程序操作，确保免疫密度和效果。加强成鱼饲养管理，保持池塘水质清新（透明度保持在2530厘米），定期施用微生物制剂（如EM菌）改良水质；控制投喂量（高温期投喂量控制在3%以下），坚持“四定、四看、一检查”（定时、定位、定质、定量，看天气、看水色、看吃食、看活动，检查残饵量）的投饵原则，避免鱼类因暴饮暴食引发肠炎等疾病。
2. 水产
8月是鱼类生长旺季，也是病害爆发高峰期，需重点防控草鱼出血病、肠炎病，罗非鱼链球菌病，桂花鱼病毒性疾病等。加强水质调控，暴雨后及时排出表层积水，用生石灰（每亩1015公斤）或碘制剂（如聚维酮碘）消毒水体；施用微生物制剂（如芽孢杆菌）改善水质，增加水中溶氧量。延长增氧机运转时间（尤其是阴雨、无风天气），防止鱼类因缺氧浮头；坚持早晚巡塘，观察鱼类摄食、活动情况，及时打捞残饵和病鱼；每隔2030天用二氧化氯或溴氯海因对池塘进行杀菌消毒，减少有害病菌滋生。