桂花泡茶的主要禁忌可分为体质与人群、基础疾病、饮用方式及其他四大类，具体如下：
1. 体质与人群禁忌
体质偏热或上火者：桂花性温，体质偏热（如经常口腔溃疡、喉咙肿痛）或上火（如面红目赤、小便黄赤）的人群饮用后，会加重体内燥热，导致症状加剧。
孕妇：桂花具有活血作用，可能 *** 子宫收缩，增加胎动不安或流产的风险，尤其孕早期需严格避免；哺乳期妇女也需谨慎，以免影响婴儿。
儿童：儿童肠胃功能尚未发育完全，桂花茶的温性和浓郁香气可能 *** 肠胃，引起不适，建议少喝或不喝。
2. 基础疾病禁忌
糖尿病患者：桂花含一定糖分（如葡萄糖、果糖），饮用后可能导致血糖升高，不利于病情控制，需严格限制。
肠胃功能弱或腹泻者：桂花茶中的成分可能 *** 肠胃黏膜，加重肠胃负担，肠胃虚弱（如消化不良、腹胀）或经常腹泻的人群饮用后，易导致症状恶化。
便秘者：桂花茶性温，具有温补阳气的作用，可能加重肠道燥热，导致大便干结，便秘人群应避免。
胃酸分泌过多者：桂花茶会 *** 胃酸分泌，胃酸过多（如胃溃疡、反流性食管炎）的人群饮用后，可能出现反酸、烧心等不适。
经期女性：桂花茶可能促进血液循环，经期饮用可能导致经血过多，延长经期，建议避开经期。
失眠患者：桂花茶具有醒神、提神的作用，失眠人群饮用后可能加重失眠，影响睡眠质量。
3. 食用量与搭配禁忌
过量饮用：桂花香气浓郁，过量饮用（如每天超过3次或每次用量过大）可能导致头晕、恶心、肠胃不适等副作用，建议每天用量控制在510克（干桂花）以内，每天12次。
不合理搭配：桂花不宜与茶叶、咖啡等 *** 性饮品同饮，可能影响口感和功效；也不宜与辛辣 *** 、油腻食物同食，可能引发腹痛、腹胀等不适。
4. 其他禁忌
过敏者禁用：对桂花或其成分（如挥发油）过敏的人群，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏反应，绝对禁止饮用。
新鲜桂花未处理：新鲜桂花含有单宁酸（导致苦涩）和细菌、虫卵，直接泡水不仅口感差，还可能引起肠胃不适，需经烘干、晒干或糖渍等处理后再用。
特殊时期或服药期间：生病发烧时饮用桂花茶可能加重发热症状；服用药物期间（尤其是中药），桂花可能与药物成分发生反应，影响药效，建议咨询医生后再饮用。