一、单字寓意类（直接传递兴旺核心）
伦赢：“伦”代表条理有序，“赢”直指胜利成功，组合后寓意火锅店管理规范、生意必胜。
隆财：“隆”有兴盛、壮大之意，“财”关联财富，名字直接传递“生意红火、财源广进”的期待。
盛：象征昌盛不衰，是火锅店起名中经典的“兴旺符号”，如“源盛绝”“盛世开元”均融入此字。
发：寓意发展壮大、不断扩张，适合追求增长的火锅品牌，如“鸿发顺”“圆发排骨”。
华：代表光辉、完美，象征火锅店有特色、有口碑，如“京福华肥牛城”“华宇川味火锅”。
二、两字组合类（简洁易记，朗朗上口）
福安：“福”表幸福吉祥，“安”表安稳平安，组合后给顾客“放心消费、幸福用餐”的感觉。
旺里：“旺”直接点出兴旺，“里”增添亲切感，适合社区型火锅店，容易记忆。
尚捞：“尚”有高尚、时尚之意，“捞”贴合火锅“涮煮”的核心动作，寓意生意“红红火火”。
渝利：“渝”代表重庆（火锅发源地之一），“利”表利润，组合后既有地域特色，又传递“盈利”的期待。
鱼悦龙门：借用“鱼跃龙门”的典故，象征火锅店“蒸蒸日上、步步高升”，适合主打鱼的火锅品牌。
三、三字组合类（富有画面感，易传播）
辣鼎天：“辣”突出火锅口味特色，“鼎”象征权威、盛大，“天”表广阔，寓意“辣味称霸、生意遍布”。
源盛绝：“源”代表源头、源源不断，“盛”表兴盛，“绝”表独特，组合后寓意“生意源源不断、口味独一无二”。
朝天门：借用重庆地标“朝天门”，既有地域辨识度，“朝天”又寓意“生意向上、客源广进”。
鼎尚丰：“鼎”象征稳固，“尚”表时尚，“丰”表丰收，寓意“根基稳固、时尚经营、收获满满”。
状元红：“状元”代表成功、顶尖，“红”象征喜庆、兴旺，寓意“火锅品质顶尖、生意红红火火”。
四、四字组合类（大气高端，记忆点强）
麻辣一方：“麻辣”突出火锅口味，“一方”表领域、范围，寓意“在麻辣领域独占鳌头”。
香辣码头：“香辣”贴合口味，“码头”象征汇聚、热闹，寓意“香辣美食汇聚之地、人气高涨”。
渝安重庆：“渝”代表重庆，“安”表平安，组合后既有地域特色，又传递“安全、稳定”的经营理念。
热辣一号：“热辣”突出火锅特色，“一号”表领先，寓意“热辣美食行业之一”。
天下一锅：“天下”表范围广阔，“一锅”表火锅，寓意“火锅界的领军品牌，覆盖天下食客”。
以上名字均结合了“兴旺”的核心寓意，同时兼顾了易读、易记、有特色的要求，可根据火锅店的定位（如口味、地域、目标客群）选择合适的名字。