祭月是中国古代对“月神”的崇拜活动，源于上古“秋暮夕月”习俗。古代有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚，主要由妇女、儿童参与。仪式中，设大香案摆放月饼、西瓜（需切成莲花状）、苹果、红枣等祭品，红烛高燃，全家依次拜祭，祈求福佑。如今，祭月逐渐演变为赏月、颂月的欢娱活动，但仍保留着对团圆的美好寄托。
2. 燃灯
中秋燃灯以助月色，是传统节俗之一。湖广一带有用瓦片叠塔燃灯的习俗，江南则盛行制灯船；广东地区更为热闹，家家户户用竹条扎灯笼（做成果品、鸟兽或“庆贺中秋”字样，糊色纸绘彩），于中秋夜将灯悬于竹竿或露台，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家灯高可达数丈，家人聚于灯下欢饮，满城灯火如琉璃世界。
3. 赏月与追月
赏月源于祭月的世俗化，唐宋时期尤为盛行。中秋夜，人们摆酒设宴，欣赏明月，文人墨客常借此赋诗（如苏轼《水调歌头·明月几时有》）。若中秋夜未尽兴，次日夜晚再邀亲友赏月，称为“追月”（粤中地区尤为流行）。
4. 观潮
浙江一带中秋观潮是传统盛事，早在汉代枚乘《七发》中就有记载。中秋前后，潮水汹涌，人们聚集江边观看，感受自然奇观。宋代《武林旧事》《梦粱录》均有详细描述，成为江南地区独特的中秋记忆。
5. 猜谜
中秋月圆夜，公共场所挂灯笼并贴谜语，人们聚集猜谜。因多为年轻男女参与，且常传出爱情佳话，猜谜逐渐成为男女相恋的形式之一，增添了节日的浪漫氛围。
6. 吃月饼
月饼是中秋节的标志性食品，象征团圆。最初是祭奉月神的供品，后来演变为家人团聚的象征。种类繁多，有广式、苏式、京式等，馅料丰富（如豆沙、蛋黄、五仁等）。清宫中还有特大的“团圆饼”，由皇家成员分食，象征阖家团圆。
7. 烧塔
烧塔主要流行于南方，以瓦片或砖砌成空心塔（多为宝塔形状），内置木柴、树枝，点燃后火焰熊熊，有时还会泼洒煤油助燃，火光冲天。江西、广东、广西等地均有此俗，传说与反抗元兵的义举有关，象征着驱邪祈福。
8. 玩花灯
中秋是中国三大灯节之一（另两个为元宵、春节），玩灯以家庭、儿童为主。北宋《武林旧事》记载，中秋夜有“将‘一点红’灯放入江中漂流”的习俗；南方如佛山秋色会有芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯等各式彩灯；广东“树中秋”的灯笼更是造型各异，儿童提着灯笼沿街踏歌而行，充满童趣。
9. 舞火龙
香港中秋节的特色习俗，始于铜锣湾大坑地区。火龙用珍珠草扎成32节龙身，插满长寿香，全长70多米。中秋夜，火龙在大街小巷蜿蜒起舞，伴随灯光与龙鼓音乐，场面热闹非凡，象征着吉祥如意。
10. 玩兔爷
流行于北方（尤其是北京）的中秋习俗，兔爷为兔首人身，披甲胄、插护背旗，或坐或立，或捣杵或骑兽，造型可爱。最初用于祭月，清代逐渐转变为儿童玩具，寓意“玉兔捣药”驱邪保平安。