腊月二十八是农历十二月（腊月）第二十八天的俗称，是春节前的重要准备日。以即将到来的一年为例，2026年腊月二十八对应公历为2026年2月15日（星期日）。
主要风俗
发面与蒸年货：旧时因发酵粉不便、普通面食易坏，且民间有“初一到初五不能动火蒸馒头”的讲究，因此多在腊月二十八“把面发”、蒸馒头、花馍、年糕等，为正月初一至初五备足主食。各地做法有别，如太原蒸“糕儿馍馍两笸箩”、河北蒸“枣花”、河南“蒸馍炸圪塔”，而北京有“二十八把面发、二十九蒸馒头”的习惯。年糕因“糕”与“高”谐音，寓意“年年高”；同时年糕易储存，适合节期食用与待客。
贴花花：即张贴春联、年画、窗花、福字等，营造红火喜庆的节日氛围。春联源出古代桃符（以桃木辟邪），至五代时，后蜀孟昶题写“新年纳余庆，嘉节号长春”，被视为有记载的第一副春联；造纸术兴起后，渐以红纸代桃木。贴“福”字寓意幸福临门、福气到来，不少地方有将“福”字倒贴表示“福到”的习惯。
地域差异举例
| 地区 | 常见做法或习惯 |
|---|---|
| 太原 | 蒸好“糕儿馍馍两笸箩” |
| 河北 | 蒸“枣花”，作除夕祭祖供品 |
| 河南 | “二十八，蒸馍炸圪塔” |
| 北京 | 多在二十八“把面发”，至二十九蒸馒头 |
