东方或东南方：五行上东方属木、东南属木，厨房属火，形成木生火，有助家运与活力；且东方是日出方位，采光与通风更佳，利于保持厨房干燥、卫生，也便于食材保存。实用层面，我国北方冬季多西北风，厨房在东/东南更利于将异味与湿气外排。多数风水体系将东方/东南方视为厨房首选方位。
二、需尽量避开的方位
南方：五行属火，厨房亦属火，形成“火上加火”，易致情绪烦躁、上火，且夏季热辐射与油烟扩散更明显，不利于健康与食物保存。
西北方：五行属金，与厨房之火相克，且易形成风水所称“火烧天门”，多被认为不利家中男主人与长辈的健康与事业。
住宅中心（中宫）：为家宅“心脏”，厨房属火且油烟重，置于中心会使污浊与火煞扩散，影响全家。
西南方：多被视作不利方位，传统观点认为对健康与家运有耗损之象。
东北方（重点禁忌）：为艮位属土，与厨房之火相战，且东北季风环境易把油烟与湿气“压回”室内；同时厨房为“独阳之所”，与艮位阴阳失衡，常被视为大忌。
以上禁忌在多部风水论述中被反复强调，其中对东北角的避忌尤为突出。
三、已在东北角时的务实化解与优化
通风与排烟优先：确保油烟机功率充足、烟道通畅；尽量使用封闭或半封闭灶台，避免开放式布局使油烟外逸；必要时加装止逆阀与新风。
炉灶朝向：灶口或操作台朝东或朝南为宜，配合自然采光与通风，减轻不利影响。
色彩与材质：厨房宜用白色、浅黄等清爽色系以“泄火”，避免大面积红色（助火）与黑色（水火冲）。
水火既济：灶台勿与水槽/冰箱正冲或紧贴，保持合理动线与安全间距。
整洁与收纳：保持台面与地面干燥、整洁，冰箱与米缸常满象征“有食有财”，避免杂乱放大负面气场。
门与动线：厨房门不宜与入户门、卧室门、卫生间门直线相对；如无法改门，可用屏风/玄关做缓冲。
辅助化解（民俗）：有人会在厨房摆放葫芦或黄水晶以求稳宅、化煞，属于文化习俗，重在心理安定与环境优化，不替代通风与安全改造。
上述做法兼顾了风水原则与现实中的通风、安全、卫生要义，可优先落实。
四、实用优先级建议
若可调整，优先把厨房设在东方/东南方。
如条件受限，西方在采光与通风上也可接受（西晒可通过隔热与遮阳优化），但需加强通风与控温。
尽量避免南方、西北方、东北方与住宅中心；若已在东北角，按上文要点进行通风、朝向与动线的优化最为关键。
