秋分是二十四节气中的第十六个节气、秋季第四个节气,一般在每年公历的9月22日至24日之间交节。此时太阳到达黄经180°,几乎直射赤道,全球各地昼夜几乎等长;此后北半球进入“昼短夜长”阶段。按传统划分,秋分也意味着秋季九十天的中点,有“平分秋季”之意。自2018年起,每年秋分被设立为“中国农民丰收节”。
气候与物候特点
气候由热转凉,昼夜温差逐渐加大,气温逐日下降;北方冷空气势力增强,降水减少、空气趋于干燥,“一场秋雨一场寒”的体感明显。我国长江流域及其以北广大地区日平均气温多降至22℃以下,进入气象学意义上的秋季。传统物候“三候”为:雷始收声、蛰虫坯户、水始涸。
秋分饮食养生要点
润燥养肺、少辛增酸:多选梨、百合、银耳、莲藕、山药、蜂蜜等清润甘润之品;减少辣椒、花椒、姜、蒜等辛温燥烈之品,避免助燥伤阴。
温补渐进、护脾胃:秋凉渐显,进补要因人而异、量力而行;先从小米粥、山药羹等易消化食物养胃,再少量选择牛羊肉等温补食材,忌盲目大补。
三减法、护肠胃:做到减量(七分饱)、减腻(少油炸烧烤)、减凉(停冰饮,水果温水泡后吃);每日饮水约1500–2000毫升以缓秋燥。
体质加减:偏“阴虚”(口干、易上火、便秘)者,重在滋阴润燥;偏“阳虚”(畏寒、腹泻)者,可在润燥基础上少量加入红枣、桂圆、瘦肉等温和温补,避免“燥上加火”。
时令食材与做法:可选藕、莲子、红枣、山药、枸杞、黑芝麻、核桃、荸荠、甘蔗、梨、百合等清润温润食材;家常可做川贝雪梨汤、银耳百合莲子羹、清炖鸭汤/兔肉煲等,既润燥又不腻。
起居与运动建议
作息顺应时节:建议早睡早起,一般可在23:00前入睡、6:00左右起床,以利阳气收敛与肺气舒展。
穿衣有度:把握“灵活增减、重点保暖”,护住腹部、膝盖、肩颈与足部;“秋冻”要适度,老人、儿童及有心肺基础病者更应注意。
适量运动:选择和缓项目(如散步、太极、瑜伽、轻登山),量力而行,避免大汗淋漓以致耗伤津液与阳气;出汗后及时更衣防受凉。

