满族作为中国历史悠久的少数民族，其风俗习惯涵盖饮食、服饰、居住、礼仪、节日、婚嫁、生育等多个方面，具有鲜明的民族特色。
1. 饮食习俗
满族传统饮食以小米、高粱、玉米、大黄米等为主，擅长 *** 黏食（如黏豆包、苏叶饽饽、豆面卷、油炸糕）和小肉粥（猪肉丁加黄米/粳米熬制）。冬季耐储存的酸菜（大白菜腌制）是家家户户的必备蔬菜，常与白肉、粉条搭配成“酸菜白肉”食用。肉类以猪肉为主，经典菜品有白肉血肠（白水煮猪肉切片，猪血灌肠切片，蘸作料食用）、手把肉（带骨猪肉煮熟，手抓蘸盐）、酱肉（瘦肉卤制晾干）等。点心方面，萨其玛（满语“狗糖缠”，甜糯香酥）、绿豆糕、驴打滚等深受喜爱，其中萨其玛已成为全国知名糕点。
2. 服饰习俗
满族服饰具有强烈的民族辨识度。旗袍是满族妇女的代表饰，下摆宽大、不束腰，领口、袖口和衣边绣有花边，适合北方寒冷气候；男子穿长袍马褂，马褂为短衣（袖长过肘），便于骑射，后来演变为礼服。旗头是满族妇女的隆重发式，类似扇形，用缎、锦等材料制成，附有绢花，常用于婚礼或节日；旗鞋鞋底脚心装有木制高底（三寸左右），走起路来姿态优美，且满族妇女无缠足陋习。男子戴凉帽（麦秸编制，夏季）或暖帽（皮毛 *** ，冬季），妇女戴坤帽（彩缎面，帽檐上翘，饰金银饰品）。
3. 居住习俗
满族传统民居多为三间或五间，中间开门，分东、西屋（卧室）。卧室内设万字炕（南、西、北相连的火炕），取暖烧饭共用，西炕为“佛爷炕”，供奉祖宗板子，严禁坐卧或堆放杂物。正房前设索伦杆（木杆顶端有锡斗），内放粮食、碎肉，供鸦雀食用，象征祭天祭神。窗户用纸糊（外糊内贴），房梁上悬挂悠车（桦树皮或椴木 *** ，内垫谷糠或小米枕头），婴儿睡悠车，母亲摇动摇篮曲哄睡。富贵人家住四合院，院墙用砖砌，大门两侧有影壁（雕有“龙凤呈祥”等图案）。
4. 礼仪习俗
满族注重礼节，打千礼（男性：弹下箭袖，左膝前屈，右腿微弯，左手扶膝，右手下垂，问安）、抱见礼（平辈或晚辈对长辈：抱对方腰，长辈抚晚辈背）、蹲安礼（女性：双脚平行站立，双手扶膝半蹲，点头）是常见礼节。晚辈每日早晚向长辈问安，路上遇见长辈侧身微躬、垂手致敬，骑马时下马让路。家中长辈不动筷，晚辈不能动筷；吃饭时不能吧唧嘴，餐具不能碰出声响。
5. 节日习俗
满族节日多与汉族相同，但也有特色节日：颁金节（12月3日，纪念1635年皇太极改族名“女真”为“满洲”，族庆之日）；上元节（正月十五，挂彩灯、吃元宵，妇女“走百病”（结伴远足、走沙滚冰））；二月二（“龙抬头”，院中撒灶灰成“龙”形，祈求风调雨顺，吃“龙须面”“龙鳞饼”，妇女不做针线活）；端午节（吃粽子、划龙舟，与汉族相同）；中秋节（吃团圆饭，供月：院内西侧摆屏风（挂鸡冠花、毛豆枝、鲜藕），屏风前摆八仙桌，供大月饼，妇女先拜）；腊八节（煮腊八粥（黏高粱、小豆等八样粮食），泡腊八醋（醋泡蒜），分送亲友）。
6. 婚嫁习俗
满族婚嫁程序复杂，大致有通媒（男方请媒人向女方求婚）、放定（男方赠如意、钗钏等定礼）、纳彩（送衣服、绸缎、羊、鹅等礼物，议定婚期）、过箱（女方陪送嫁妆）、迎亲（新郎骑马/乘车迎亲，途中“插车”（新娘哥哥将新娘抱上新郎车））、拜堂（拜北斗，象征拜天地）、坐帐（新娘在西炕坐帐，开脸（用线绞去汗毛）、换头型）、分大小（新娘给夫家亲戚装烟敬茶，认辈分）、回门（婚后三日，夫妻回女方家）。婚后一个月，新娘回娘家住一个月（“住对月”）。
7. 生育习俗
满族重视生育，妇女怀孕视为吉事，但有诸多禁忌（如不能参加他人婚礼、不能侍奉祖先神、5个月不能去马棚、不能牵马、不能听说难产）。临产前向佛托妈妈（满族始祖神）祷告，求母子平安；产房不能在西屋，不能有玉器，男人不能进产房。孩子出生后，男孩门左挂弓箭（象征成为射手），女孩门右挂红布条（象征吉祥）；洗三（出生第三天，用槐树叶、艾蒿煮水洗澡，亲友添盆（放铜钱、花生、鸡蛋），婴儿大哭视为吉利）；抓周（周岁时，让孩子抓周（摆文具、玩具、食物等），预测未来职业）。