绿茶性寒，富含茶多酚，能清热解暑、抗氧化，还能保护心脑血管（夏季是心脑血管高发季，茶多酚可降低事件发生率）。其清爽口感与淡雅茶香能带来凉意，提神醒脑，适合容易上火或需要护心脑血管的人群。建议每次用3~5克干茶冲泡2~4杯，不宜过浓或睡前饮用。
2. 冬瓜水（及衍生搭配）
冬瓜水性凉，含钾、维生素C及膳食纤维，具有清热解暑、利尿消肿、辅助控制体重（低热量、高饱腹感）的作用，适合夏季排出湿气、补充水分。常见搭配如冬瓜玉米须水（增强利尿）、冬瓜陈皮水（祛湿排气）、冬瓜荷叶水（刮油去小肚子），可根据体质调整（脾胃虚寒者慎用，孕妇、肾功能不全者、经期女性需 *** ）。
3. 薄荷茶
薄荷具有疏散风热、清利头目的功效，用薄荷叶泡茶能迅速带来清凉感，缓解中暑引起的头痛、头晕等症状。适合夏季胃口不好、脑力劳动者或需要提神的人群，但怕热、爱出虚汗者忌饮。
4. 绿豆汤
绿豆是传统解暑佳品，富含钾（787毫克/100克）、维生素B族等，能清热解毒、消暑除烦、利水消肿，补充因出汗过多丢失的电解质，增强饱腹感（适合减重人群）。建议煮成绿豆汤后加少量冰糖或蜂蜜调味，冷却后饮用。
5. 柠檬水
柠檬水富含维生素C，能促进新陈代谢、美白肌肤，用温水冲泡（加少许蜂蜜或盐）可补充因出汗丢失的电解质，解暑又解渴。适合需要补充维生素、追求清爽口感的人群，建议少加糖以避免额外热量。
6. 菊花茶（加枸杞更佳）
菊花性微寒，能散风清热、平肝明目，适合夏季缓解烦躁不安、口渴咽干等症状。加枸杞可调节微苦口感，加强养肝明目功效（适合长期用眼人群），但虚寒体质者不宜多喝。
7. 荷叶茶
荷叶具有消暑宽胸、生津止渴、降脂的作用，带梗荷叶泡茶能缓解夏季胸闷、口渴，还能辅助降低血脂（适合肥胖或高血脂人群）。建议沸水冲泡20分钟，冷却后饮用，适合夏季日常保健。
8. 乌梅饮（加山楂/桂花更开胃）
乌梅饮含柠檬酸、苹果酸等成分，能生津止渴、开胃促进食欲（加山楂可增强刮油效果，加桂花可改善口感），适合夏季出汗多、口干舌燥、胃口不佳的人群。建议加少量冰糖或蜂蜜调味，冷却后饮用。