1. 西瓜
含水量高达92%以上，是天然的“补水站”，能快速补充因出汗流失的水分；同时富含番茄红素（约4.5毫克/100克）、维生素C等抗氧化剂，有助于对抗脱水、保护皮肤免受紫外线伤害。建议两餐之间吃12片室温西瓜，避免冰镇 *** 肠胃。
2. 绿豆
性寒味甘，具有清热解毒、消暑解渴、健脾祛湿的作用，是传统解暑食材。绿豆汤或绿豆粥能有效降低体内燥热、促进汗液排出，帮助调节体温；富含钾、镁等矿物质，能补充出汗流失的电解质。适合高温闷热天气食用，但脾胃虚寒者需适量。
3. 黄瓜
含水量约95%，热量低，具有极高的补水能力；富含维生素K、维生素C和抗氧化化合物，支持整体健康和皮肤再生。可生吃（洗净后切片）、凉拌（开水烫后加调料）或作为沙拉原料，适合搭配各种菜肴。
4. 冬瓜
含水量高达97%，远超多数蔬菜，能有效补充流失的水分；每100克含钾130毫克，能补充随汗液流失的电解质，预防中暑；含丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，配合膳食纤维，有双重减脂作用。适合夏季清热解暑、补水祛湿。
5. 薄荷叶
含薄荷醇，能触发皮肤中对寒冷敏感的受体，产生冷却降温的感觉；具有清新口气、助消化的作用。可用于调制冰镇薄荷茶、给饮料或甜点调味，是夏季提神醒脑的清爽选择。
6. 菠萝
含水量高，富含维生素C和菠萝蛋白酶（具有抗炎特性）；酸甜的质地能 *** 感官、提升能量，适合冰镇后食用。适量食用可增强免疫力、辅助消化，是颇受欢迎的夏季抗暑零食。
7. 椰子汁
天然的电解质饮料，富含钾、镁、钙等矿物质，能维持体液平衡、支持肌肉功能；微甜的坚果味使其成为含糖运动饮料的完美替代品。剧烈运动后喝一杯，不仅能解渴，还能快速恢复活力。
8. 浆果（草莓、蓝莓、桑葚等）
含水量高，富含抗氧化剂（如花青素），有助于对抗氧化应激和炎症；多汁的质地和酸甜的味道能带来清凉感。可作为零食、沙拉或甜点食材，适合夏季补充水分和营养。