以下列出部分在雨水节气当日（公历2月19日）出生的知名人物，涵盖中外不同领域：
| 姓名 | 国籍/领域 | 出生年份 | 简要说明 |
|---|---|---|---|
| 尼古拉斯·哥白尼 | 波兰；天文学 | 1473 | 近代天文学奠基者，提出日心说 |
| 路易吉·波凯里尼 | 意大利；音乐 | 1743 | 古典时期作曲家、大提琴家 |
| 斯万特·奥古斯特·阿伦尼乌斯 | 瑞典；化学 | 1859 | 物理化学家，1903年诺贝尔化学奖得主 |
| 斯文·赫定 | 瑞典；地理探险 | 1865 | 著名中亚与丝绸之路探险家 |
| 康斯坦丁·布朗库西 | 罗马尼亚裔法国；雕塑 | 1876 | 现代雕塑先驱 |
| 乔治·塞菲里斯 | 希腊；文学 | 1900 | 诗人，诺贝尔文学奖得主 |
| 马琳 | 中国；乒乓球 | 1980 | 中国女乒名将 |
| 莫·威廉姆斯 | 美国；篮球（NBA） | 1982 | 职业篮球运动员 |
| 中岛美嘉 | 日本；音乐/影视 | 1983 | 歌手、演员 |
| 郭采洁 | 中国台湾；影视/音乐 | 1986 | 影视歌多栖艺人 |
| 维塔斯 | 俄罗斯；流行音乐 | 1981 | 以跨越高音著称的歌手 |
| 史蒂文·切伦多洛 | 美国；足球 | 1979 | 美国职业足球运动员 |
| 丁佩 | 中国香港；影视 | 1947 | 香港女演员 |
注：以上为公开资料中在2月19日出生的代表人物，因历法换算与资料口径差异，个别条目在不同来源中可能存在出入，仅作节气文化参考。
雨水节气与相关传说
节气与物候
雨水通常在每年2月18—20日交节，是二十四节气中首个直接反映降水现象的节气，意味着降雨开始、雨量渐增，气温回升、冰雪融化。古人将其细分为三候：一候獭祭鱼、二候鸿雁来、三候草木萌动，形象描绘出春意萌发的图景。
龙王降雨的传说
民间普遍将降雨与龙王联系在一起，认为龙王司水，掌兴云布雨。唐宋以来，帝王屡有祭五龙、祀龙池之举，至宋徽宗大观二年（1108年），诏封天下五龙为王。小说如《西游记》中“四海龙王”（敖广、敖钦、敖顺、敖闰）形象深入人心，反映了古人遇旱祈雨、敬水畏天的文化心理。
獭祭鱼
相传雨水时节，水獭捕鱼后会将猎物整齐排列在岸边，形似“祭天”，古人视之为春来的信号，遂有“獭祭鱼”的说法，成为这一时节的典型意象。
撞拜寄与回娘屋
在部分地区（如四川），雨水时有“撞拜寄”习俗：父母抱着孩子在路口等候，第一个遇见的成年人即认作孩子的“保保”（干亲），寓意借“雨露滋润”护佑成长。另有“回娘屋”之风：出嫁女儿携礼归宁，已为人母者谢亲恩，未育者由母亲缝制红裤子，寄寓早生贵子。这些民俗与雨水时节的春回大地、祈福纳祥主题相呼应。
