立夏饭是慈溪立夏的传统主食，源于古代“尝新”习俗，寓意“迎夏尝新”与“祈求健康”。传统做法是用粳米与赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种颜色的豆子合煮（称为“五色饭”），现在多演变为倭豆（蚕豆）糯米饭。部分地区还有“五样米饭”的做法：立夏前一天孩子们向邻家讨米（称“兜夏夏米”），立夏当天用糯米、蚕豆、脚骨笋、芥菜、咸肉等五种食材，在露天搭灶煮成，象征“接地气”与“顺应时节”，吃后可补充营养、抵御夏季炎热。
2. 吃立夏蛋（斗蛋）
立夏蛋是慈溪立夏的“重头戏”，老话讲“立夏吃只蛋，石板会踏烂”，认为吃蛋能增强体质、预防疰夏（夏季疲劳、食欲不振）。孩子们会将煮熟的茶叶蛋（称为“立夏蛋”）装入彩兜挂在脖子上，三五成群玩“斗蛋”游戏——两人各执一蛋对撞，蛋壳破裂者为输，最后剩下的“完好蛋”为“蛋王”，充满童趣。
3. 称人（验肥瘠）
立夏称人是慈溪传承已久的习俗，源于古人“验夏中之肥瘠”的健康理念。传统做法是用横梁挂大秤，大人双手拉秤钩、两足悬空称体重；孩童则坐在箩筐内称。称人时会报数并添吉祥话（如“增福增寿”），家长通过孩子的体重判断是否养得壮实，有的地方还会举办体格比赛，寄托“健康成长”的美好期盼。
4. 吃脚骨笋
脚骨笋是慈溪特有的立夏习俗，“脚骨笋”因形状细长如脚骨而得名，寓意“脚骨健健过”（身体健康、行走有力）。做法是将笋拍裂成扁形、切成4厘米左右一段（模拟脚骨形状），用乌笋、野山笋或雷笋均可，通常蘸母子酱油食用。这一习俗源于农耕时代对劳动力的重视，即使现在农活减少，仍被保留下来。
5. 吃软菜（君踏菜）
软菜（又称君踏菜）是慈溪立夏的传统时令菜，寓意“夏天不生痱子、皮肤光滑”。软菜口感柔嫩、略带清香，做法简单（清炒或煮汤），是立夏餐桌上常见的素菜，符合“清淡饮食、消暑祛湿”的夏季养生原则。
6. 串蚕豆（挂蚕豆项链）
串蚕豆是慈溪孩子们的童年记忆，将蚕豆用棉线串成长项链，挂在脖子上可玩一天。这一习俗背后有抗倭历史典故：相传戚继光率戚家军在余姚沿海抗倭时，将士们每杀一个倭寇就摘一颗蚕豆串起来记功，后来演变为立夏习俗，蚕豆也因此被称为“倭豆”。
7. 立夏称（串）蚕豆
部分地区还有“称蚕豆”的习俗，将蚕豆串好后放在秤上称重量，寓意“称心如意”。这一习俗将“称人”与“蚕豆”结合，增添了趣味性，是慈溪立夏的特色细节。