摔伤后，饮食需侧重补充维生素（尤其是维生素C）、矿物质及膳食纤维，这些营养素能促进伤口愈合、减轻炎症反应、预防便秘（避免腹压升高影响伤口）。以下是适合摔伤后食用的水果及具体益处：
1. 猕猴桃
猕猴桃被称为“维生素C之王”，每100克含维生素C约62毫克（远超多数水果）。维生素C是胶原蛋白合成的必需物质，能加速伤口处皮肤、组织的修复；其含有的维生素E具有抗氧化作用，可减轻炎症反应，缓解摔伤后的肿胀和疼痛。适合需要快速修复组织的人群。
2. 橙子/橘子
橙子、橘子等柑橘类水果富含维生素C（每100克橙子含维生素C约40毫克），能增强血管壁弹性，防止外伤导致的微血管破裂出血；维生素C还能促进血红蛋白合成，加速血液流动，辅助止血。其高水分含量还能补充摔伤后因发热流失的水分。
3. 草莓
草莓富含维生素C（每100克含维生素C约47毫克）、锰及花青素。维生素C促进伤口愈合；锰参与组织修复；花青素具有强抗炎功效，能抑制炎症因子释放，减轻摔伤后的红肿和疼痛。酸甜的口感能刺激食欲，适合术后或受伤后胃口不佳者。
4. 苹果
苹果含维生素C、钾及膳食纤维。维生素C增强免疫力，减少伤口感染风险；钾元素维持电解质平衡，避免因摔伤后活动减少导致的便秘；膳食纤维促进肠道蠕动，预防因卧床引起的便秘（便秘会增加腹压，影响伤口恢复）。建议选择新鲜、常温的苹果，避免食用冰苹果。
5. 香蕉
香蕉富含膳食纤维（每100克含1.2克）、5-羟色胺及钾。膳食纤维预防便秘；5-羟色胺具有轻度镇痛作用，能缓解摔伤后的轻微疼痛；钾元素补充因出汗、排尿流失的电解质，维持身体机能。软糯的口感适合牙齿不好或吞咽困难的人群。
6. 火龙果
火龙果含丰富维生素（如维生素C、B族维生素）及膳食纤维。维生素C促进伤口修复；膳食纤维预防便秘；其含有的花青素（红心火龙果更丰富）具有抗氧化作用，减轻炎症反应。适合需要补充营养且担心便秘的人群。
注意事项
水果需清洗干净，避免农药残留引起肠胃不适；
避免食用变质、腐烂的水果，以防细菌感染；
若对某类水果过敏（如芒果），需禁食；
摔伤后若伤口较深、面积较大，应及时就医，遵循医嘱处理，水果仅作为辅助恢复的食物。
