白露是二十四节气中的第15个节气、秋季第3个节气，一般在每年公历9月7日前后，当太阳到达黄经165°时交节。此时“水土湿气凝而为露”，露凝色白，故称“白露”，标志着由夏入秋的深入与秋意渐浓。
气候与气温变化
季节转换明显：夏季风逐步被冬季风取代，冷空气南下逐渐频繁，气温快速下降。
昼夜温差拉大：白露常是一年中温差较大的节气，各地平均日较差低可至8℃以下、高可达16℃以上，民间有“白露秋风夜，一夜凉一夜”的说法。
典型露重晨凉：晴朗少云的夜间辐射降温强，清晨草叶花木上常可见晶莹露珠。
区域差异显著：北方更显“风干物燥”（多西北风、湿度小），南方部分地区则出现绵雨、日照减少的“华西秋雨”特征。
极值对比示例：以黑龙江牡丹江为例（1981—2010年白露交节3天统计），日平均最高气温约29.6℃、日平均最低气温约4.2℃，昼夜温差可达约25℃。
农业影响要点：冷空气活跃可能影响晚稻抽穗扬花；华南一带白露前后日照骤减、秋雨偏多，需防范连阴雨对成熟与收晒的不利影响。
主要风俗
收清露：古籍载“秋露繁时以盘收取”，民间有以清露泡茶、酿酒的习俗，寓意延年清润。
饮白露茶：老南京等地偏爱白露前后采摘的茶，茶性甘醇不涩，被视为秋日佳饮。
吃龙眼：福州有“白露必吃龙眼”的习俗，取其益气补脾、养血安神之意。
祭禹王：太湖流域渔民于白露举行祭禹王香会，祈佑风调雨顺、水路平安。
十样白：浙江温州一带采十种带“白”字的草药与乌骨鸡（或鸭）同煨，寓滋补去风。
白露米酒：苏南、浙东等地自酿米酒待客，甘甜温润，合时令之需。
养生与起居建议
保暖适度：遵循“白露身不露”，早晚添衣加被，避免直吹冷风与久处空调低温环境。
饮食润燥：少辛多酸，宜选秋梨、百合、甘蔗、银耳等甘润之品，缓解“秋燥”（口干、咽干、皮肤干等）。
适量运动与作息：选择散步、慢跑、登山等温和运动，保证充足睡眠，调畅情志以护肺气。
