下元节是中国传统节日，农历十月十五，又称“下元日”“下元水官节”“完冬节”，源于道教“三官”（天官、地官、水官）信仰，其中水官主掌“解厄消灾”。唐代被纳入官方三元祭祀制度，宋代官府放假三日并禁屠，明代各地普遍修建三官庙宇，清代以后逐渐式微，但福建莆田、广东潮汕、山东邹县等地区仍保留部分传统习俗。
一、核心讲究：围绕“解厄”与“感恩”的传统仪式
1. 祭祀水官：道教修斋设醮
下元节是水官“解厄之辰”，道教信徒会前往道观参加修斋设醮仪式，通过诵经、供斋、礼拜等方式，祈求水官录奏天廷、解除人间困厄。部分地区的道观还会举办大型法会，吸引信众参与。
2. 祭祖焚“金银包”：慎终追远的感恩
民间将下元节视为“一年中最后一个月亮节”，需祭祀祖先亡灵。传统做法是用彩纸包裹锡箔 *** “金银包”（外层书写祖先名讳与祝文，内装冥币），于傍晚在河边、祠堂或家门口焚烧，表达对先人的怀念与祈福。
3. 农祀祈丰：与生产相关的祈福
古代农业社会，下元节与秋收冬藏紧密结合。福建莆田一带，农家会在田头祭水神，摆上斋品、插香于田埂，祈求冬季庄稼地滋润、来年丰收；湖南宁远等地则有迎神赛会，祭祀地方神灵，祈求风调雨顺。
4. 工匠祭炉神：行业信仰的传承
冶铁、陶瓷、补锅等金属 *** 行业的从业者，会在下元节祭祀“炉神”（太上老君）。传说太上老君用八卦炉炼丹，是炉匠的始祖，祭祀旨在祈求生产顺利、技艺精湛。
二、传统风俗：多元的节庆活动
1. 道观祈福与斋醮
道观是下元节的重要活动场所，道士会举行斋醮仪式（如“水官斋醮”），信众可随坛祈福、供奉祭品（如水果、糕点）。部分地区的道观还会在节日期间开放，允许民众进入参拜。
2. 张灯与悬挂天灯
宋代曾有“下元张灯三夜”的规定（依中元例），虽然后世逐渐停止，但部分地区仍保留悬挂天灯的习俗。民间会在大门外悬挂写有“消灾降福”“国泰民安”等字样的黄旗或灯笼，寓意驱邪避凶、祈求平安。
3. *** 节令食品：舌尖上的传统
下元节的节令食品多与“素”“甜”相关，因地域不同而有差异：
麻腐包子（闽西客家）：用麻籽榨汁混合面粉做皮，内馅为萝卜、洋芋或葫芦，油香细软；
豆泥骨朵（北京）：即豆沙包子，元代已有记载，以红豆沙为馅，甜而不腻；
糍粑（客家、闽西）：用糯米蒸制后捶打成团，围炉烤食，象征团圆；
五谷生米果（潮汕）：将米粉捏成谷穗状，寓意五谷丰登。
三、传统禁忌：需遵守的行为规范
1. 不宜杀生
下元节是水官解厄之日，杀生会冒犯神灵，影响全年运势，故应避免杀生。
2. 不宜劝酒
民间认为太上老君是炉神，下元节是其“诞辰”（部分传说），劝酒易引发是非； *** 地区也认为当日不应劝酒。
3. 不宜远行
古人遵循“朔日不归家、望日不出门”的说法，下元节是团圆祈福的日子，出门远行不利于家庭和谐。
4. 避免做恶
水官会在下元节考察人间善恶，做恶（如争吵、作恶）会受到惩罚，应多做善事（如施舍、帮助他人）。
5. 饮食禁忌
节日期间应吃素食（如麻腐包子、糍粑），避免荤腥，以示对节日的尊重。