1. 早起：大年初一被视为“四时之始”，人们讲究“早起”，有“大年初一起五更，大年初二日头红”的说法，认为早起能占得先机，寓意一年诸事顺遂。
2. 开门炮仗：早晨起床后，家家户户会燃放爆竹，称为“开门炮仗”。爆竹声象征“除旧迎新”，碎红满地被称为“满堂红”，寓意新岁红红火火、喜气洋洋。
3. 拜年：这是大年初一的核心习俗。首先从家庭内部开始，晚辈向长辈行跪拜、作揖或鞠躬礼，祝福“健康长寿、万事如意”；长辈则会给晚辈发放“压岁钱”，寓意“压住邪祟、平安过年”。随后，人们会出门拜访亲朋好友、左邻右舍，互道“恭喜发财”“新年快乐”等吉祥话，增进感情。
4. 吃饺子/汤圆/年糕：北方地区必吃饺子，饺子形似元宝，寓意“更岁交子”（新旧年交替）和“财源滚滚”；南方地区多吃汤圆，汤圆又称“元宝”，象征“团圆美满”“得元宝”；部分地区还有吃年糕的习俗，“糕”谐音“高”，寓意“节节高升”“年年高升”。
5. 吃斋：初一早餐或午餐吃素食（如粉丝、腐竹、发菜、冬菇等“罗汉斋”），“斋”与“灾”同音，寓意“吃灾”，将新一年的灾难“吃掉”，祈求平安顺遂。
6. 穿新衣：人们会换上崭新的衣服、鞋袜，甚至内衣也选红色，寓意“万象更新”“鸿运当头”，展现新年新面貌。
7. 禁忌行为：初一忌杀生（认为会导致刀灾、血灾）、忌扫地（怕扫走运气，若需打扫需从外向内扫）、忌打碎器皿（若不小心打碎，要说“岁岁平安”化解）、忌说不吉利的话（如“死”“病”等）。
大年初一拜年的原因
1. 辞旧迎新：拜年是结束旧岁、开启新年的重要仪式，通过向长辈、亲友行礼，表达对过去一年的和对新一年的期待，传递“万象更新”的美好愿景。
2. 表达美好祝愿：拜年是传递祝福的载体。晚辈向长辈拜年，祝福“健康长寿、福如东海”；长辈向晚辈祝福“学业进步、事业有成”；平辈之间互贺“恭喜发财、万事如意”，增进彼此的感情。
3. 传承孝道文化：传统拜年强调“长幼有序”，晚辈先向长辈行礼，体现了对长辈的尊敬和孝顺，是中华孝道文化的重要体现。
4. 增进情感联系：拜年是一种社交活动，通过上门拜访、聚会聊天，拉近了亲人、朋友、邻居之间的距离，增强了家族和社区的凝聚力，让人们在忙碌的生活中停下脚步，感受亲情的温暖。