1. 抗炎消肿：抑制炎症介质，缓解肿胀疼痛
深海鱼类（三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等）：富含Omega3多不饱和脂肪酸，能抑制炎症介质（如前列腺素）的产生，减轻关节疼痛、肿胀；同时富含维生素D，有助于钙质吸收，预防骨质疏松引起的肌肉骨骼疼痛。建议每周食用23次。
橄榄油：含橄榄多酚（如橄榄油 *** 醛），可抑制前列腺素生成，缓解类风湿关节炎等自身免疫性炎症疼痛；其Omega3脂肪酸还能促进矿物质吸收，增强骨骼健康。
坚果（核桃、杏仁等）：富含健康脂肪（不饱和脂肪酸）、维生素E及镁，具有抗炎特性，能减少炎症反应，改善睡眠质量（睡眠不足会加重疼痛）。
2. 促进循环：加速代谢废物排出，减轻肿胀
生姜：含姜辣素、姜醇等成分，能促进血液循环，加速新陈代谢，帮助排出体内多余水分和代谢废物；同时具有抗菌、抗炎作用，可缓解肌肉疼痛、头痛及运动后肌肉酸痛。
黑木耳：富含多糖和胶质，能抗凝血、抗血小板聚集，改善血液循环，减轻肿胀；中医认为其具有“活血化瘀、消肿止痛”功效，适合跌打损伤后食用。
洋葱：含前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，促进血液流通，发挥活血化瘀消肿的作用；同时富含硫化物，具有抗炎特性。
3. 止痛辅助：激活内啡肽或阻断疼痛信号
辣椒：含辣椒素，能 *** 神经末梢释放内啡肽（天然镇痛物质），降低痛觉神经递质传递效率，缓解肌肉疼痛、头痛；但胃炎、痔疮患者需少吃。
薄荷：含薄荷醇，能 *** 皮肤产生清凉感，缓解紧张性头痛、偏头痛及咽喉肿痛；外用（如清凉油）效果更明显。
4. 补充营养：增强修复能力，促进恢复
高蛋白食物（鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉等）：提供优质蛋白质，促进身体组织修复，减轻肿胀和疼痛；适合摔伤、术后或慢性炎症患者。
富含维生素C的食物（柑橘、草莓、猕猴桃、青椒等）：维生素C能增强血管壁弹性，减少肿胀和淤血；促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合；同时具有抗氧化作用，减轻炎症反应。
5. 利尿消肿：排出多余水分，减轻体液潴留
绿豆：具有清热解毒、利水消肿功效，能帮助排出体内多余水分和毒素，减轻肿胀；富含B族维生素和矿物质，能促进新陈代谢。
冬瓜：含96%水分，高钾低钠，能促进尿液排出，减轻体液潴留；其膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便，进一步排出体内废物。
注意事项：
食疗仅作为辅助手段，若肿胀、疼痛持续加重或伴随发热、呼吸困难等症状，应及时就医；
慢性疾病（如痛风、关节炎）患者应遵循医生建议，避免食用高嘌呤、高糖食物；
辛辣、油腻食物可能加重炎症，肿胀期间应尽量避免。