在传统风水里，厨房属火，住宅正北为坎位属水，有“水火既济”之意，讲求阴阳调和，因而常被认为利于家庭整体气场的平衡。部分民俗观点还延伸为对家中男性事业运、人丁与贵人运的加持。
从生活物理环境看，北半球住宅的北向通常直射阳光少、温度更稳定，利于控制厨房的温湿度与油烟扩散，配合良好通风更易保持清爽。
需要注意的是，也有流派把正北视为“阴气偏重”之位，认为厨房之火正好中和；若家中体感偏冷或湿重，可通过照明、材质与动线设计来优化舒适度。
实用层面，厨房更看重通风与排烟路径、动线与干湿分区；若正北位能满足这些条件，再叠加“水火既济”的象征意义，很多人会把它视为不错的选择。
灶台坐西的忌讳与原因
五行与象意：灶台属火，西方兑位属金，有“火克金”之象，民俗多称“灶台不能坐西”（坐西即灶台背靠西墙、灶口多朝东）。
位理与门向：传统还有“烧东不烧西、烧南不烧北”的口诀，强调灶口宜向东/南的生气方向，不宜向西/北；同时多建议灶台避开正北（水火冲）与西北（多称“火烧天门”）等位。
实操层面的共识：不论方位如何，灶台都应“有靠”（背后有实体墙）、不宜正对厨房门或卧室门、不宜贴近水槽/冰箱（避免水火相冲与冷热相搏）、不宜设在厨房中央（四面无靠）。这些细节对安全、卫生与使用便利的影响，往往比单一“坐向”更直接。
已经坐西时的务实化解与优化
以“藏风聚气”优先：确保油烟机排量与烟道通畅，门洞加装门帘或半高柜弱化穿堂风，避免火苗被直吹。
五行“泄金生水”思路：在西侧墙面或灶台附近点缀黄色系/土元素（如陶砖、石材、黄水晶球等）以“土泄火、土生金”，再以蓝色/黑系小件（如小面积马赛克、金属质感拉手）作冷暖平衡，避免大面积“以水克火”。
安全与动线微调：灶台背靠西墙时，尽量让灶口略偏东南；备餐区与水槽、冰箱形成高效三角动线，台面留足缓冲带，减少开门直吹与油烟外逸。
若介意象意，可在灶台附近摆放寓意稳重的摆件（如黄色水晶、龙龟等）作心理安抚，但务必让出安全距离与检修空间。
更稳妥的布局优先级
优先选择厨房与灶口的东/东南/南向，兼顾采光、通风与“木生火、火助烹饪”的传统逻辑；尽量避开西北（多作“火烧天门”之忌）与正北（水火冲）等敏感位。
无论坐向，务必满足：灶台有靠、不直冲门、远离水槽与冰箱、不在厨房中央，并确保良好排烟与干湿分区。这些要点对健康、安全与日常使用体验的提升，往往比方位本身更关键。
