1. 柿子
寒露是柿子的成熟旺季,民间有“寒露柿子红了皮”的谚语。柿子性寒,富含铁、膳食纤维及果胶,能润肺生津、清热化痰,适合缓解秋燥引起的咽干喉痛、咳嗽等症状。新鲜柿子可直接食用,红软熟柿更适合老人和儿童。
2. 山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露前后山楂大量上市。其含钙量居秋季水果之首(每百克果肉含钙52毫克),适合孕妇、儿童补钙;山楂味酸微温,能消食健胃、行气活血,有助于缓解秋季食欲不振及消化不良。
3. 石榴
石榴性温味甘涩,入肺、肾、大肠经,富含维生素C、石榴多酚及花青素,具有抗氧化、助消化、软化血管的功效。寒露时石榴籽粒饱满、汁多甘甜,可直接食用或榨汁,适合改善秋季皮肤干燥、增强免疫力。
4. 梨
梨被誉为“秋季润燥之王”,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火的作用,尤其适合肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结者。寒露时节气候干燥,多吃梨能有效缓解“秋燥”症状,可选择丰水梨、雪梨等品种。
5. 柑橘
柑橘是秋季盛产水果,维生素B1含量极高(对神经系统信号传导至关重要),还富含维生素C、有机酸等。其味甘酸,能生津止渴、化痰止咳,适合秋季预防感冒、改善疲劳,果皮还可泡茶或入药。
6. 柚子
柚子性寒味酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,富含水分及维生素C,热量低。寒露时节吃柚子能补充水分、缓解秋乏,还能促进消化、降低胆固醇,适合减肥及心血管疾病患者。
7. 甘蔗
甘蔗是秋令佳果,也是防病健身的良药,具有养阴润燥、清热润肺、生津解酒的作用,适合低血糖、津液不足、咽喉肿痛者。寒露时甘蔗成熟,可榨汁或直接嚼食,能快速补充水分及能量。
8. 香蕉
香蕉富含6羟色胺(“快乐激素”),能改善秋季“悲秋”情绪;其含大量膳食纤维,能促进肠道蠕动、缓解便秘。寒露时节吃香蕉,既能调节心情,又能维持肠道健康。