2025年白露是农历几月几日 白露为什么要吃鸡

2025年白露节气对应的农历是七月十六（公历2025年9月7日，星期日）。这一日期的确定基于传统历法规则，2025年因“闰六月”的存在（农历六月无中气，故置闰），节气整体较往年提前，使得白露落在农历七月。

白露吃鸡的原因

白露时节吃鸡是中国部分地区（如上海崇明、浙江温州等）的传统习俗，其背后融合了文化寓意与养生需求双重因素：

1. 文化寓意：吉祥与好运的象征

在中国传统文化中，“鸡”与“吉”谐音，被视为吉祥的象征。白露作为秋季的重要节气，标志着天气转凉、作物成熟，此时吃鸡寓意“大吉大利”，表达了人们对美好生活的祝愿。

2. 养生需求：适应季节变化的饮食调理

白露后气温逐渐下降，人体抵抗力减弱，容易受凉感冒或出现秋乏、乏力等症状。鸡肉作为温性食物，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，非常适合秋季进补：

优质蛋白来源：鸡肉脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸），易于消化吸收，是小儿、中老年人、心血管疾病患者及病后虚弱者的理想蛋白质食品；

增强免疫力：鸡肉富含磷、铁、锌、维生素B1、维生素B6等多种营养成分，能提高机体免疫力，预防感冒等疾病。对于亚健康状态的白领人群，适量吃鸡可补充营养、缓解疲劳；

地域特色做法：部分地区会采用“十样白”（如白芍、白芨、白术等十种带“白”字的草药）煨鸡，进一步增强滋补效果，去除风气（关节炎），符合中医“药食同源”的理念。

综上，白露吃鸡既是对传统文化的传承，也是根据季节变化调整饮食、滋养身体的智慧体现。