1. 祭祖与拜节：冬至是传统祭祖节日，民间认为“冬至大如年”，祭祖之礼与元旦祭祖相同。人们会在当日准备猪、鸡、鱼等肉品及果品，前往祠堂祭拜祖先；祭祖后，晚辈需向父母长辈拜节，闽台地区更有“冬至大过年，唔返无祖宗”的俗谚，强调外出者需赶回家乡参与祭祖。
2. 吃饺子：北方地区冬至必有吃饺子的习俗，源于东汉名医张仲景“祛寒矫耳汤”的传说（用羊肉、辣椒等煮成药包，治疗百姓冻疮）。民间谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”流传至今，饺子形状似耳朵，寓意防寒保暖。
3. 吃汤圆：南方地区冬至盛行吃汤圆，汤圆用糯米粉制成，圆滚滚的形状象征团圆、圆满。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，冬至夜全家围坐吃汤圆，寓意家庭和谐、吉祥。
4. 数九与消寒图：冬至是“数九寒天”的开始，每九天为一个“九”，共九九八十一天。民间通过多种方式消遣：一是画“九九消寒图”，如画一枝八十一瓣的梅花，每日染一瓣，瓣尽则春至；二是写“九九歌”，如“一九二九不出手，三九四九冰上走”；三是写“九九对联”，每联九字，每日填一笔，直至九九结束。
5. 喝羊肉汤：北方部分地区（如山东滕州、四川、重庆）冬至流行喝羊肉汤，羊肉性温，能驱除寒冷。冬至天寒，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，既能暖身，又能滋补身体。
6. 吃赤豆糯米饭：江南水乡冬至有吃赤豆糯米饭的习俗，源于共工氏儿子作恶多端，死后变成疫鬼，而疫鬼怕赤豆。人们煮赤豆糯米饭，寓意防灾祛病，保护家人健康。
7. 赠鞋帽：冬至时节，民间有赠送鞋帽的习俗。古时女子会收到绣有花鸟的鞋子、凤形帽子，男子则收到绣有猛兽的鞋子、虎形帽子。此习俗后来演变为舅姑赠鞋帽给甥侄，传递温暖与关爱。
8. 饮冬酿酒：苏州等地冬至有饮冬酿酒的习俗，冬酿酒是用糯米酿造的米酒，加入桂花，香气宜人。冬至夜，人们一边畅饮冬酿酒，一边品尝卤牛肉、卤羊肉等卤菜，氛围温馨热闹。
二、典型行为示例
家庭团聚：冬至被视为“亚岁”，如同过年，外出的人需赶回家乡，与家人一起祭祖、吃饭，共享天伦之乐。
*** 传统美食：家家户户会提前准备饺子、汤圆、赤豆糯米饭等节令食物，从采购食材到 *** 完成，过程充满烟火气，传承着家族的味道。
社区活动：部分地区会组织“数九”相关的集体活动，如共同绘制大型消寒图、举办冬至宴，增进邻里感情，营造热闹的节日氛围。