“中秋”源于季节定位：农历八月是秋季的第二个月（古称“仲秋”），十五日又处于八月中旬，正值“三秋之半”，故得名“中秋”。
别名折射多元内涵：因秋季为“秋节”、八月为“八月节”，故又称“秋节”“八月节”；以“月”为核心活动（祭月、赏月），故有“月节”“月亮节”“拜月节”“月夕”之称；寄托“团圆”愿景，故称“团圆节”（明代《西湖游览志余》记载“民间以月饼相送，取团圆之意”）；还有“果子节”（应季瓜果成熟）、“端正月”（唐朝对中秋月的雅称）等别名。
中秋节美食大全
中秋节的美食以“团圆”“应季”“祈福”为核心，涵盖主食、甜品、海鲜、时蔬等多个品类，以下为主要代表：
月饼：团圆的象征：作为中秋节的标志性美食，月饼形如满月，寓意家庭团圆。北宋苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，南宋《武林旧事》中已有“月饼”一词，元末成为节日固定美点。不同地区有特色口味：广式月饼（皮薄馅厚，莲蓉、咸鸭蛋馅为主，流行于广东、广西）、潮式月饼（绿豆沙、蛋黄、海鲜馅，流行于潮汕）、京式月饼（香甜松脆，流行于京津）、苏式月饼（酥皮松脆，甜咸适宜，流行于江浙）。
藕制品：寄团圆之意：江浙一带流行“藕盒子”（藕切片夹肉、文蛤等馅，外拖面煎至金黄，又称藕饼），与月饼异曲同工，象征团圆。
南瓜/芋头：辟邪与丰收：江南多地中秋吃老南瓜烧糯米饭，寓意丰收；江浙、广东等地吃芋头（如苏州糖芋艿），《潮州府志》记载“剥芋头食之，谓之剥鬼皮”，有辟邪消灾之意。
田螺：明目与应季：广东、顺德等地中秋吃田螺，《顺德县志》记载“八月望日，尚芋食螺”，民间认为中秋田螺可明目，是应季特色美食。
螃蟹：秋日的鲜美：“秋风起，蟹脚痒”，中秋前后螃蟹黄满膏肥，是浙江金华、四川、江苏等地的中秋必吃美食（如上海八宝鸭、四川烟熏鸭、南京桂花鸭），肉质细嫩，营养丰富。
水果：吉祥与应季：石榴（红似玛瑙，象征长寿、团圆）、柚子（广东、广西等地食用，寓意“佑子”）是中秋桌上的常见水果，契合节日氛围。
桂花制品：香甜与寓意：中秋时节桂花盛开，饮用桂花蜜酒（寓意阖家甜甜蜜蜜）、品尝桂花鸭（南京应季名菜，肥而不腻），或用糖腌制糖桂花（用于 *** 桂花糕、桂花汤圆），增添节日香气。
其他特色美食：山东潍坊的面月（三层面饼夹大枣，部分地区称“金宝面月”）、丰糕（糯米、白糖、青红丝制成，香甜可口）；河南驻马店、川渝地区的糍粑（舂制而成，软糯香甜）。