1. 传统习俗：重阳节（农历九月九日）
重阳节是菊花酒最传统的饮用节点，源于古代“避灾祈福”的习俗。汉代《西京杂记》记载“九月九日佩茱萸、食莲饵、饮菊花酒，令人长寿”，魏晋时期曹丕、陶渊明等文人亦有重阳饮菊酒的记载，唐代《荆楚岁时记》进一步明确“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿”。此时正值菊花盛开（“菊月”），菊花与糯米、酒曲酿制的酒恰好成熟，亲友相聚赏菊、饮酒，成为延续千年的文化符号。
2. 日常饮用：饭后半小时至一小时
从养生角度看，菊花酒性凉味甘，饭后饮用可缓解油腻、促进消化。其含有的菊花成分（如挥发油、黄酮类）能帮助分解食物中的脂肪，减轻肠胃负担，尤其适合搭配油腻食物（如肉类、油炸食品）后饮用。
3. 特殊功效：睡前少量饮用（可选）
部分传统配方（如加入地黄、当归、枸杞的菊花酒）具有安神、缓解疲劳的作用，睡前半小时至一小时少量饮用（约3050毫升），可帮助放松身心、改善睡眠质量。但需注意，酒精过敏或失眠人群应避免睡前饮用。
注意事项
饮用频率：每周12次为宜，避免过量（每次不超过50毫升），以免刺激肠胃或影响健康。
适用人群：适合阴虚火旺、肝火旺盛（如头晕目眩、眼睛干涩、口干舌燥）的人群；虚寒体质（如手脚冰凉、怕冷、腹泻）者不宜长期饮用。
季节适配：秋季（911月）是菊花酒的自然适配季节，此时气候干燥，菊花酒的清凉、滋润特性更符合人体需求。