“腊七腊八，冻死寒鸦”是一句广泛流传于中国北方的民间谚语，以夸张的比喻手法生动传递了腊月初七、初八前后的极端寒冷天气。其中，“腊七腊八”明确指农历十二月初七、初八这两个连续的日期；“冻死寒鸦”则是核心意象——寒鸦（又称“白脖子老鸹”）是一种适应低温环境的鸟类，连它都能被冻死，足见此时气温之低，已达一年中的峰值。这句谚语不仅是对冬季气候特征的精准概括，更蕴含着古人对自然规律的细致观察与经验，提醒人们在此期间做好防寒保暖措施（如添衣、储备燃料等）。
腊八顺口溜大全
1. 经典年俗顺口溜：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六炖猪肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！” 这首顺口溜以孩子的视角串联起腊八至春节的关键节点，用通俗的语言描绘了过年的热闹氛围，是流传最广的腊八童谣之一。
2. 寒冷主题顺口溜：“腊八腊八，冻掉下巴”“腊七腊八，冻死寒鸦；腊八腊九，冻死小狗；腊九腊十，冻死小人儿”。这类顺口溜通过夸张的表达（如“冻掉下巴”“冻死小狗”），突出了腊八前后“数九寒天”的酷寒，同时带有浓郁的乡土气息，是民间对冬季寒冷的生动注脚。
3. 腊八饮食顺口溜：“腊八腊八，冻掉下巴。腊八节，喝腊八粥，暖暖身子过寒冬”“腊八节，吃腊八蒜，驱邪避寒保平安”“腊八节，腌腊八蒜，酸甜可口真美味”。这些顺口溜聚焦腊八节的特色饮食（腊八粥、腊八蒜），既体现了节日的饮食文化，又传递了人们通过美食抵御寒冷的美好愿望。
4. 祭祀祈福顺口溜：“腊八祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽”。这首顺口溜将腊八与祭灶习俗结合，描绘了节日里不同人群的需求（闺女要花、小子要炮、老人要吃糕戴毡帽），充满了生活化的烟火气，展现了民间对春节的期盼。