对应公历：2026年2月23日（星期一）；干支：丙午年 庚寅月 戊辰日；冲煞：冲狗 煞南。
宜：会亲友、（冠笄）、安床、安机械、祭拜（祭祀）、祈福、生子（求子/求嗣）、经络。
忌：结婚（嫁娶）、开业（开幕/开市）、动土、作灶、安葬。
吉时参考：13:00–14:59（未时）、15:00–16:59（申时）、17:00–18:59（酉时）。
方位参考：喜神东南、财神正北、福神正北。
民俗提示（人日）：部分地区认为此日不宜远行拜年，可改以电话或线上问候更为稳妥。
七宝羹做法
食材（7样为宜，常见组合示例）
组合一（广府风味）：芥菜、芹菜、韭菜、鲜百合、葱、蒜、芫荽，配姜片与少量马蹄粉/木薯粉作芡。
组合二（因地制宜）：芥菜、芥蓝、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚合菜。
备注：七样多为当季鲜蔬，可按地域与口味替换，如用菠菜、油麦菜等替换其中1–2样，保持“七”之数即可。
做法步骤
1) 预处理：蔬菜洗净切碎；葱、蒜切末；芫荽切碎；马蹄粉（或木薯粉）加清水调成芡汁。
2) 熬汤底：锅中加水约1.5升与姜片煮沸，先下不易熟的蔬菜（如芥菜、百合等）煮至断生。
3) 下其余蔬菜：依次加入芹菜、韭菜等，煮至全部蔬菜软嫩。
4) 勾芡与调味：沿锅边倒入芡汁，边倒边搅，待汤体略稠后，入盐调味，关火。
5) 出锅点睛：撒上葱花、蒜末、芫荽，可点少许香油增香。
6) 分量参考：出锅约3–4人份。
小贴士
口味清淡更合“人日”时令，亦可少量加胡椒粉提鲜。
体质偏寒者可适当增加姜片；对香菜或葱蒜敏感者可减量或不放。
若不便做芡，也可不勾芡，煮至蔬菜软烂、汤体自然微稠即可。
