正月初四风俗有哪些?

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正月初四是民间“迎灶神间”的重要日子。传说灶王爷自上年除夕上天汇报后,会在初四返回人间,继续掌管一家的饮食与善恶。为表恭敬,家家户户会在凌晨备好祭牲(如猪肉、羊肉)、糕果、香烛等供品,焚香点烛并鸣锣击鼓,礼拜。部分地区还有“抢路头”习俗——因初五是财神诞辰,人们提前在初四接财神,寓意“争利市”,供品中必用羊头(象征“吉祥”)和鲤鱼(谐音“余”,祈求富足)。

2. 接五路财神

“接五路”最初指接五路行神(东、西、南、北、中),后逐渐演变为接五路财神(如赵公明、招宝天尊等)。旧时商家尤为重视,通常在初四晚上举行仪式:提前摆好案桌(用两张八仙桌拼成),依次摆放果品(寓意财路广阔)、糕点(寓意高升)、全猪/全鸡/全鱼(寓意“年年有余”)等供品;主人携香烛依次到五个方向(东、西、南、北、中)的财神堂请接,每接来一路财神便燃放百子炮;全部接完后,将供桌上的“马幛”(象征财神的坐骑)火化,恭送财神。仪式结束后,商家会宴请伙计,分发红包,有时还会通过“吃滚蛋包子”(掌柜将包子夹给谁,暗示解雇谁)暗示人员变动。

正月初四风俗有哪些?

3. 吃折箩(合菜)

“折箩”又称“合菜”,是将过年前几天(初一至初三)剩下的饭菜合在一起,重新炒制而成的大杂烩。这一习俗源于过去物资匮乏时期“珍惜粮食”的传统,如今虽生活富足,但仍保留下来,寓意“聚宝”“避免浪费”,同时提醒人们新一年要勤俭持家。

4. 扔穷

大年初四有“扔穷”的习俗。当天,家家户户会进行彻底的大扫除,将室内灰尘、杂物清扫干净,连同垃圾一起堆到院中,准备倒掉。这一行为象征着“送走穷气、晦气”,为新的一年迎来“好运”“富足”。

5. 绑火神(部分地区习俗)

在北方部分农村(如河北等地),初四有“绑火神”的传统。人们用玉米梗或麦梗绑在棍子上,点燃后从自家门口送出,一直送到河边或路口,寓意“烧掉火灾隐患”,祈求新的一年家中平安无虞。

6. 特殊地区风俗

福建莆田:正月初四被称为“大岁”(因大年三十叫“岁”),当地有重新围炉过大年的习俗,全家再次团聚,吃团圆饭,延续过年的喜庆氛围。

南方部分地区:初四有吃粉、吃面条的习俗。粉条细长顺滑,寓意“长长久久”“顺顺利利”;面条细长柔软,寓意“福寿绵长”“健康长寿”,均寄托了对新一年的美好期盼。

河北蔚县暖泉镇:初四有“打铁花”的独特风俗。匠人将熔化的铁水甩向墙壁,溅起璀璨的铁花,犹如火树银花,象征着新年的红红火火、热闹非凡。

这些风俗既有对神灵的敬畏与祈福,也有对生活的美好期盼,虽历经岁月变迁,仍承载着中国人对团圆、富足、平安的向往。