1. 牛角酒迎宾：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待；远道贵客则先饮牛角酒，以示尊重。
2. 鸡头敬长者：吃鸡时，鸡头必须敬给客人中的长者，象征尊敬；鸡腿则赐给年纪最小的客人，体现关爱。
3. 分鸡心习俗：将鸡心与同座老人分享，寓意团结和睦，是苗族待客的重要礼仪。
4. 拦门“三道卡”：进苗寨时，青年男女会用“卡歌”（对歌）、“卡鼓”（击鼓比试）、“卡酒”（喝拦门酒）的方式欢迎客人，答对歌、喝下酒方可入寨。
二、服饰文化
5. 女饰特色：苗族女饰色彩艳丽，以银饰、刺绣、蜡染工艺闻名。头饰多样（如银角、银簪），上衣盘肩、袖口绣花，下穿宽脚裤，腰系彩带，全身银饰可达数十件。
6. 男饰特点：男性多穿对襟短衣或长衫，头缠青蓝布帕，服饰较为简洁，部分地区保留传统麻布衣物。
7. 服饰地域差异：不同支系服饰各有特色，如白苗穿蓝色挑花衣服，花苗穿彩色刺绣衣物，汉苗纽扣在中间，花苗、白苗纽扣在右边。
三、饮食特色
8. 酸辣风味：苗族饮食以大米、玉米为主食，偏好酸辣味，酸汤鱼（用酸菜或酸汤煮鱼）、酸肉（猪肉腌制发酵）、辣椒骨（排骨加辣椒腌制）是经典菜品。
9. 油茶待客：油茶是苗族传统待客饮品，将爆花米、茶叶、生姜等煮成，清香可口，寓意“温暖人心”。
10. 特色食品：油炸粑粑（糯米或玉米粉油炸而成）、血灌汤（猪血灌入肠中煮制）、万花茶（用鲜花、茶叶制作，可泡饮）、捣鱼（将鱼捣碎后烹饪）均为苗族代表性食物。
四、节日庆典
11. 苗年：苗族最重要的传统节日，通常在农历十月第一个卯日举行，历时315天。期间杀年猪、打糍粑、跳芦笙舞、祭祖先，家家户户团聚庆祝。
12. 祭鼓节：苗族民间最大祭祀活动，每7年一小祭、13年一大祭，农历十月至十一月乙亥日举行。杀牯子牛，跳芦笙舞，祭奠祖先，祈求风调雨顺。
13. 跳花节：又称“赶坡”，农历正月举行，青年男女穿盛装，围绕花树跳芦笙舞。未婚男子背背扇（未找到对象的由兄弟代替），女子摇银铃、执帕起舞，通过对歌择偶。
14. 四月八：纪念苗族英雄亚努的节日，人们蒸制花糍米饭，聚集到固定地点吹笙、跳舞、对唱情歌，祈求丰收。
15. 龙船节：农历五月至六月举行，赛龙舟是核心活动，同时还有芦笙舞、对歌等项目，吸引周边村寨参与。
五、婚恋习俗
16. 自由恋爱：青年男女通过“游方”（集体对歌）、“跳花”等活动认识，互诉爱慕之情，自由选择对象。
17. 咬手定情：三月三对歌时，小伙子若相中姑娘，会邀请其外出；姑娘若用狠劲咬小伙子手（甚至咬出血印），则表示接受求爱，定下终身。
18. 媒人说亲：若父母帮子女物色对象，媒人需带槟榔或烟前往说亲。女方收下礼物则表示同意，随后双方交换生辰八字，由“道公”推算是否“合命”。
19. 聘礼与订婚：聘礼以双数为吉，通常包括银元（5080个）、猪肉（20斤）、米酒（2坛）、米（2斗）、新娘服饰（衣裙、头巾、银饰等）。订婚后需选吉日完婚，避开鸡、猴、鼠日及三月三。
20. 婚礼仪式：新郎迎亲时用布蒙眼，到女家村外需交“开寨费”（零钱给拦路姑娘）；进村后，姑娘们用猪笼、鸡罩套罩新郎，用稻草杆捅新郎，祝愿其婚后相亲相爱。婚礼上，新郎、新娘需向宾客敬酒，收红封（礼金）。
21. 婚后习俗：新娘婚后当天或次日返回娘家，住一段时间后再回夫家；部分地区有“新婚三晚不同宿”的习俗，象征夫妻相互尊重。
六、丧葬习俗
22. 土葬传统：苗族实行土葬，正常死亡者（寿终、善终）需举行隆重葬礼；夭殇（未成年死亡）者用稻草包裹埋葬，7岁以上者用木板棺材。
23. 报丧方式：人死后，孝子向村里道公报丧，叩跪在道公门外，道公用白纸盖在孝子头上，做幡旗（3条白布挂在短竹上，写死者出生及死亡日期），念咒后扶起孝子；随后孝子逐户叩跪报丧，每到一家，那家人需扶起孝子。
24. 停柩与下葬：停柩期间，家属忌吃蔬菜，需守灵；下葬时，男性死者束麻布腰带，女性死者穿麻布裙子；部分地区“顺脉横埋”（坟穴与山脉走向平行）。
25. 祭祀仪式：下葬后，需举行祭祀仪式，杀牲畜（如牛、猪），请道公念经，祈求祖先保佑后代；逢年过节，子孙需到墓前祭奠。
七、生产与生活
26. 吊脚楼居住：苗族传统住房为吊脚楼，依山傍水而建，多为木结构或竹木结构，屋顶盖茅草或瓦。楼下饲养牲畜、堆放杂物，楼上住人，适应南方潮湿气候。
27. 种麻传统：种麻是苗族自给自足的重要生产活动，麻用于织布、做衣服。过去苗族服饰多以麻布为原料，体现了其勤劳与智慧。
28. 约俗：过去苗族有习俗，捕到猎物后，猎物头归第一个打中者，皮卖钱平均分，肉平均分配（见者有份）；不能因高兴发出笑声（怕女猎神害羞不再参与捕猎），不能直说“捕到猎物”（需说“捕到小小的”），吃猎肉时不能说“吃饱了”（需说“不够吃”）。
八、文化艺术
29. 芦笙文化：芦笙是苗族代表性乐器，芦笙舞是传统舞蹈。节日时，男女青年围着芦笙柱跳舞，通过芦笙传递情感，增进交流。
30. 苗歌传承：苗歌分为感恩歌、祝酒歌、贺喜歌等，用自然景物（花草、虫鱼）作比喻，隐喻性强。过去苗歌是青年男女传情的重要方式，也是传承民族文化的重要载体。