端午节插艾叶是中国延续千年的传统习俗，核心寓意为驱邪避疫、祈福安康。古人认为五月为“毒月”，五日是“毒日”，蚊虫滋生、疫病易发，而艾叶独特的浓郁香气能驱赶蛇虫鼠蚁等“五毒”，同时其挥发性物质可净化空气、抑制病菌传播，因此成为端午“避邪”的关键植物。艾叶形状似宝剑，民间认为其能“斩千邪”；也有传说称挂艾草可保护忠义之家免受战乱侵扰（如黄巢之乱的典故）。这些习俗不仅承载着对健康的追求，更寄托了人们对家庭平安、生活顺遂的美好祝愿。
二、药用功效：抗菌、驱蚊与调理身体
1. 抗菌抗病毒：艾叶含挥发油（如水芹烯、侧柏醇）、黄酮等成分，对结核杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及流感病毒、疱疹病毒等有抑制或杀灭作用。端午期间，用艾叶烟熏室内（15克/平方米，每周12次）或在门头悬挂新鲜艾叶，可形成“药膜”，减少病菌传播，是传统“空气消毒”的 *** 。
2. 驱蚊防虫：艾叶的芳香气味能驱赶蚊蝇、虫蚁，是天然的“驱蚊剂”。民间常用艾叶煮水喷洒庭院或制成香囊佩戴，可有效减少蚊虫叮咬，尤其适合夏季使用。
3. 调理身体：艾叶性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的功效。端午正值春夏之交，湿气较重，用艾叶煮水泡脚可促进血液循环、祛除体内虚火，缓解疲劳；艾灸（用艾条熏灼穴位）能温通经络、补益阳气，对虚寒性胃痛、痛经、关节疼痛等有调理作用。
三、食用价值：时令美食与食疗保健
端午时节的艾叶鲜嫩多汁，是 *** 时令美食的原料，常见的有艾叶青团（将艾叶汁与糯米粉混合，包入豆沙、花生等馅料蒸制）、艾叶菜团（切碎混入面粉，加盐水和面蒸熟）、艾叶蛋（用艾叶、生姜、红糖煮水煮蛋）等。这些美食不仅口感独特（带有艾叶的清香），还具有食疗作用：艾叶青团能开胃健脾，艾叶蛋可调理虚寒体质、缓解痛经，适合全家食用。
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