新加坡特产水果有什么

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1. 榴莲(Durian)——“水果之王”

新加坡的榴莲堪称“国民水果”,街头巷尾遍布榴莲摊档,是当地人日常生活中不可或缺的美味。其品种繁多,其中猫山王(Musang King)被誉为“极品”,果肉厚实、核小如豆,入口即化,浓郁的香味极具辨识度;苏丹王(Sultan)则以果肉饱满、甜中带微苦的特点深受大众喜爱。榴莲的季节性较强,每年712月为更佳食用期,此时街头常有现开的榴莲售卖,搭配鲜椰子降火是新加坡人经典的“水果盛宴”组合。

2. 红毛丹(Rambutan)——“多毛的甜蜜”

新加坡特产水果有什么

红毛丹因外表布满红色长刺而得名,果肉呈白色、半透明状,多汁清甜,类似荔枝与葡萄的混合风味。它是新加坡的时令水果,主要盛产于6月和12月,剥开果皮时需小心刺手,果核较大但可食用。红毛丹富含维生素C,具有润肤美颜的功效,是新加坡人夏季消暑的热门选择。

3. 山竹(Mangosteen)——“果中皇后”

山竹被誉为“榴莲的更佳搭档”,其外壳坚硬呈棕紫色,底部有五瓣果蒂(对应内部果肉的瓣数)。剥开外壳后,果肉为洁白晶莹的蒜瓣状,口感清甜、细腻多汁,自带淡淡的清香。山竹性凉,具有降火、解乏的功效,能有效中和榴莲的燥热,是新加坡人吃榴莲时的“标配”。

4. 玫瑰苹果(Rose Apple)——蘸酱吃法的独特体验

玫瑰苹果形似小梨,果皮呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁但本身味道较淡。新加坡人喜欢将其蘸着酱油或辣椒食用,这种独特的搭配能激发果肉的清甜,带来别样的风味。它也是新加坡街头常见的水果,价格亲民,深受当地人喜爱。

5. 黄皮火龙果(麒麟果,Yellow Pitaya)——“火龙果中的极品”

黄皮火龙果因产量稀少、糖分充足(远高于红皮火龙果),果肉呈细腻的淡黄色,口感清甜带淡淡香气,被称为“火龙果家族的极品”。其外观与红皮火龙果差异明显,表皮为黄色且带有细小鳞片,主要产自新加坡本地及周边地区,价格较高,是当地特色水果中的“贵族”。

6. Duku(兰萨果)——季节性的“酸甜精灵”

Duku是新加坡特有的季节性水果,每年仅89月上市。其果实如高尔夫球般大小,淡褐色果皮包裹着白色果肉,果肉中间有一粒黑色种子。口感甜中带微酸(类似葡萄柚的酸苦),剥开果皮即可直接食用,果肉柔软多汁,是新加坡夏季的特色时令水果。

7. Langsat(龙宫果)——多汁的“迷你榴莲”

Langsat与Duku外形相似,但体积稍大,果皮更薄且带黏性。果肉为白色、多汁,口感清甜,果核较小。它也是新加坡的季节性水果,主要产自夏季,剥开果皮时需注意黏液,避免弄脏衣物。龙宫果的风味介于红毛丹与山竹之间,是新加坡人喜爱的热带水果之一。

8. 莲雾(Wax Apple)——“铃铛水果”

莲雾原产东南亚,因外形像铃铛而得名,又称“水翁”。其果皮呈粉红色或深红色,果肉清甜带微酸,口感脆爽,带有苹果的清香。莲雾富含水分,具有润肺、止咳、解酒的功效,是新加坡人夏季消暑的常见水果,洗净后可直接食用,无需去皮。

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