1. 现代炉灶朝向判断：现代煤气灶（天然气灶）的“坐向”以点火开关或控制面板的方向为核心依据。例如，若点火开关朝北，则灶台坐北向南；若控制面板朝东，则坐东向西。部分炉灶面板会标注箭头或文字说明，需优先遵循标识指示。
2. 传统炉灶朝向判断：传统柴火灶以“进柴禾的人口”为向（即炉灶的正面，用于添柴的方向）；现代虽改用燃气，但仍可参考此逻辑，将炉灶正面朝向便于操作的位置。
3. 结合房屋朝向与命理：根据房屋整体朝向（如坐北朝南、坐东朝西），选择吉方作为灶台朝向。结合房主生肖、五行喜忌调整：例如，属虎（五行属木）者适合选择水性（北方）或木性（东方）方位；东四命（属木、火）者适合东方、东南方、北方、南方；西四命（属金、水）者适合西方、西南方、东北方、西北方。
4. 实用功能考量：灶台应避免直冲门窗（防止穿堂风影响火势及气场紊乱）、背后靠实墙（象征“有靠山”，增强家庭稳定性）、面向开阔区域（利于气流流通，使火势旺盛）。
灶炉朝向的风水禁忌
1. 忌背宅反向：灶台朝向与房屋坐向相反（如房屋坐南向北，灶口坐北向南），视为“背宅反向”，易招致是非口舌、家人不合、钱财外流。
2. 忌门路直冲：灶台不宜正对厨房门、入户门或其他房门（如卧室、卫生间门），否则形成“冲煞”，影响家庭气场，导致家人脾气暴躁、健康受损、财运流失。若无法避免，可通过屏风、矮柜遮挡化解。
3. 忌正对厕所：厕所为污秽之地，灶台正对厕所（尤其是坐厕）易造成“病从口入”，影响家人健康。需调整灶台位置，避免两者直接相对。
4. 忌设在厨房中央：厨房中央为“心脏”位置，灶台设在中央会形成“四面无靠”的格局，象征家人无依靠，易导致家庭运势不稳定、财运流失。
5. 忌横梁压顶：灶台上方不宜有横梁，否则会形成“横梁压顶”的煞气，影响烹饪者的健康（尤其是肩颈、消化系统），对家庭运势也有压 *** 用。若有横梁，可通过吊顶、悬挂葫芦等方式化解。
6. 忌水火相冲：灶台（火）不宜与水槽（水）、冰箱（水）紧邻或相对，否则形成“水火不容”的格局，易导致家人关系紧张、健康问题（如肠胃不适）。需用操作台面隔开，保持一定距离。
7. 忌设在西北方：西北方为“天门”方位，五行属金，灶台属火，形成“火烧天门”的格局，易对家中男性（尤其是一家之主）的健康、事业、财运造成不利影响。
8. 忌设在西方：西方为“归阴位”，五行属金，灶台属火，火克金，易影响家人健康（尤其是女性、老人），且夕阳照射易导致厨房温度升高、油烟积聚，影响居住舒适度。若无法避免，可在灶台旁放置五帝钱或铺设红色胶地毯化解。