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| 啃秋/咬秋（吃西瓜、香瓜等） | 天津、江浙、北方多地 | 迎秋祛暑，寓意“咬住秋凉”，亦有“不生秋痱子”的说法 |
| 贴秋膘（炖肉、涮肉、饺子等） | 北方、东北 | 苦夏后补身，“以肉贴膘”，东北有“抢秋膘” |
| 吃秋桃 | 杭州一带 | 每人一个，桃核留至除夕烧灰，祈愿免灾平安 |
| 吃清凉糕 | 浙江金华 | 番薯粉制，清凉爽口，消暑解腻 |
| 吃“渣”（豆渣青菜小豆腐） | 山东胶东、莱西 | 养胃防腹泻的应时家常 |
| 喝立秋水 | 四川 | 立秋正刻饮深井水，寓意消除积暑 |
| 吞小赤小豆 | 浙江义乌等地 | 立秋以井水吞7–14粒，传统防病寓意 |
| 吃茄子 | 北京 | “立秋吃茄子”，降火气、应季而食 |
| 吃鸡蛋 | 部分地区 | 性平补气，安神养心，宜适量 |
| 香薷饮 | 部分地区 | 立秋前一日煎好露宿一夜，次日立秋饮，祛暑化湿 |
| 戴楸叶 | 唐宋以来多地 | 送暑迎秋的应时习俗 |
| 岭南风味（腊味、糍粑、菜茶） | 广东 | “秋风起，食腊味”；梅州打糍粑；汕尾菜茶消暑营养 |
2026年立秋天气趋势
2026年立秋在8月7日（约19:42）。节气只标志季节更替，并不等于立刻转凉。此时往往仍处于三伏天内，地表热量仍在释放，短期内常出现晴热高温的“秋老虎”。对位于华南的广东湛江而言，立秋后白天依旧偏热、早晚略凉，高温高湿的体感较为常见，需继续做好防暑降温与补水。
生活建议
饮食以清淡、易消化为主，适量“贴秋膘”，少辛辣油炸，可多选梨、蜂蜜、银耳、莲子、百合、山药等润肺食材。
防暑不松懈：避开午后高温时段，外出做好防晒与补水；室内注意通风与适度降温。
肠胃敏感者谨慎“啃秋”大量吃冰西瓜；运动宜选清晨或傍晚，循序渐进，防中暑与拉伤。
