胃是严格遵循“时间表”的器官，胃液分泌有生理性高峰和低谷。长期不按时进食（如废寝忘食、不吃早餐），会导致胃酸没有食物中和，直接损伤食管、胃肠黏膜，甚至引发溃疡；还会导致胆囊不收缩，增加胆结石风险。
2. 暴饮暴食
一次性摄入大量食物会加重胃肠负担，导致胃部扩张、蠕动减慢，影响食物消化吸收；长期可使胃壁弹性降低，诱发炎、胃食管反流等疾病。
3. 边吃边说/狼吞虎咽
边吃边说或大口吞咽会咽下过多气体，导致消化不良、腹胀；还会因进食过快导致食物烫伤口腔和食管黏膜，增加黏膜损伤风险。
4. 饮食口味过重（高盐、辛辣、烧烤等）
高盐食物（如咸菜、腊肉）会损伤胃黏膜的保护层，增加病变概率；辛辣、烧烤等食物会直接刺激胃黏膜，诱发或加重胃炎、胃溃疡；长期食用还可能增加胃癌风险。
5. 过度饮酒
酒精饮品在20°以上时，每小时饮用超过100ml会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂甚至出血；《柳叶刀》指出，最安全的饮酒量为0，戒酒才能最大程度保护胃部健康。
6. 吸烟
烟雾中的、等成分会随消化道进入胃，刺激胃黏膜，导致黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜缺血、缺氧，长期可形成胃溃疡，增加胃癌风险。
7. 滥用药物（如非甾体类抗炎药）
常见药物如阿司匹林、布洛芬等，会抑制胃黏膜前列腺素合成，削弱黏膜保护作用，长期不合理使用可能引发胃溃疡、胃出血；用药需遵医嘱，避免自行服用。
8. 饮食不洁（幽门螺杆菌感染）
不饮生水、不吃生食是预防胃病的关键。不洁食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源，感染后可引发急性肠胃炎，长期感染还可能增加胃癌风险。
9. 爱喝高度酒/浓茶/咖啡
高度酒（20°以上）会直接损伤胃黏膜；浓茶、咖啡中的咖啡因、单宁酸等成分会刺激胃黏膜，导致黏膜充血、分泌功能失调，加重胃炎、胃溃疡症状；有胃溃疡或胃食管反流的患者应避免饮用。
10. 吃水果不讲究（空腹吃鞣质高的水果）
柿子、山楂、枣等水果含大量鞣质，空腹时与胃酸、果肉蛋白结合，易形成胶冻状胃石，导致胃痛、腹胀、呕吐等症状；中老年人尤其应避免空腹大量食用。