时间与气候：谷雨一般在每年公历4月19—21日，太阳到达黄经30°；此时气温回升加快、降雨增多、湿度增大，我国北方仍可能出现大风、沙尘，南方多地进入春雨绵绵阶段，昼夜温差与体感湿度波动较大。传统还有“清明断雪，谷雨断霜”之说。上述变化提示需同时防寒湿与防潮、防过敏原增多。
二、当天与当季的注意事项
起居调养：建议早睡早起，顺应阳气生发；白天可适度晒太阳助阳，但避免久处潮湿环境与直接吹风，淋雨或出汗后及时更衣，防湿邪侵体与关节不适。
运动与出汗：选择散步、慢跑、太极、八段锦等温和有氧运动，量力而行，避免过度出汗，以护阳气、畅气血、祛湿热。
过敏防护：暮春花粉、柳絮增多，过敏体质外出佩戴口罩/眼镜，回家及时清洁；饮食上阶段性减少高蛋白、高热量食物，出现症状尽早就医。
衣着加减：谷雨忽冷忽热，遵循“春捂有度”，可参考15℃作为增减衣物的临界点；早晚适当加衣，中午减衣，防感冒与“春火”。
饮食原则：以健脾祛湿、清淡适量为主，少食生冷、油腻、辛辣；可适量饮茶，切忌贪浓贪多。
三、谷雨当天可以做的三件小事
喝一杯“谷雨茶”：南方此时采制的春茶细嫩清香，适量饮用有助清火、明目、提神；以淡茶为宜，避免空腹与临睡前饮用。
出门“走谷雨”：择晴好时段踏青散步，亲近自然、舒展筋骨，兼顾情绪调畅与代谢提升；雨天或花粉高峰改为室内轻运动。
尝“时令一口鲜”：北方可少量品尝香椿（如香椿炒蛋），南方可品新茶；注意食材新鲜、烹调清淡，过敏或肠胃敏感者谨慎。
四、简易食疗与茶饮示例（择其一，清淡适量）
赤小豆米仁粥：赤小豆50g、薏苡仁100g、大米100g，健脾化湿，适合湿重困倦、纳差者。
山药玉米粥：山药80g、玉米50g、大米150g，健脾助运，适合脾胃虚弱、食欲不振者。
谷雨茶：择新鲜春茶，以淡茶3–5杯/日为宜，清火明目、提神解乏。
温馨提示：以上为一般性健康与生活建议，不能替代个体化医疗意见；如孕产期、慢性病或过敏急性期，请遵医嘱调整饮食与活动。
