2026年可以办婚宴，但热门城市和节假日的优质档期已出现明显紧张。以上海为例，五一期间部分酒店5月1—5日中午与晚间均被订满，单场婚宴消费约7.5万元/场，不少新人已提前预订2026年5月、10月的档期；“一站式”婚礼与户外/小院、目的地婚礼等个性化形式持续走热，进一步推高热门时段需求。行业规模方面，预计2025年中国婚庆市场规模将突破2.3万亿元，整体供给在增长，但结构性热门资源依旧紧俏。
二、如何判断你所在城市的档期与预算
档期判断：尽早锁定“五一、国庆、中秋/端午”及农历吉日；工作日与午宴通常更易谈价与拿档期。
预算抓手：在多数城市，婚宴酒席通常占婚礼总预算的50%—60%；建议整体预留10%—15%备用金，以应对临时加桌、设备租赁等突发开支。
价格锚点：一线城市与强二线核心商圈酒店单桌价格普遍较高，部分高端场地可达2万元/桌以上；三四线及县域市场更注重性价比，但热门档期同样需提前锁位。
形式选择：若热门酒店档期难拿，可考虑“一站式婚礼酒店”“户外/小院”或“目的地婚礼”（亲友小规模、旅行结婚），在体验与成本间取得平衡。
三、签订合同与付款的关键条款
定金与尾款：定金建议不超过合同总额的30%；明确取消/变更的退款规则与违约责任；尾款在婚礼结束且验收无误后支付。
桌数与餐标：写清“每桌人数、总桌数、备桌规则”与“超员/减员”计费方式；明确“每桌菜式与单价”，避免模糊表述（如“龙凤展翅”），细化到主料、做法与分量。
酒水与费用：明确“自带酒水是否收开瓶费”、服务费比例、是否赠送喜糖/水果/小菜/蛋糕/香槟塔等；确认“加菜/补菜”流程与价格。
服务与设备：列明“主持人/服务员数量、上菜节奏、音响/灯光/投影/LED、签到台/仪式台”是否含在套餐内；约定设备故障的应急方案。
场地与布置：确认“宴会厅层高、柱位遮挡、动线”、进场布场时间（建议至少提前6小时）、场地布置范围与撤场时间；拍照/摄像/化妆等外协服务要写清到场时段与交付。
退改与不可抗力：对“天气、政策、场地原因”等不可抗力约定延期/取消的处理方式、费用承担与最迟通知期限；发票与收据在付款节点同步开具并妥善留存。
四、筹备时间线与执行清单（精简版）
T-12～10个月：确定日期与预算，初筛并实地考察酒店/一站式场地；节假日与热门档期优先锁定。
T-9～6个月：确定菜单与酒水（可先试菜），谈妥桌数与备桌、进场/布场时间；同步预订主持人、摄影摄像、化妆、乐队/DJ。
T-5～3个月：发出RSVP并滚动统计人数，最终确认桌数与座位图；与供应商敲定流程表、音乐清单、彩排时间。
T-2～1个月：完成带妆彩排；准备签到物资、桌卡、流程表、红包等；与酒店/摄影摄像/主持再次核对时间地点与联系人。
婚礼当天：设置婚礼主管统筹；迎宾预留约1小时；仪式环节建议≤40分钟；每桌敬酒按约2分钟/桌控制并预留30分钟应急机动。
T+1～7天：与酒店结算尾款并索取发票/收据；整理照片视频与回礼清单；对供应商服务进行复盘与评价。
