龙抬头的习俗以“祈福纳祥、驱邪攘灾”为核心，涵盖饮食、仪式、娱乐等多个方面，具体包括：
1. 剃龙头：大人小孩在二月二理发，称为“剃龙头”。儿童理发寓意“剃喜头”，保佑健康成长、出人头地；大人理发则辞旧迎新，希望带来好运。这一习俗源于对“龙抬头”的呼应，认为在此吉时理发能获得龙的庇佑。
2. 吃龙食：饮食多以“龙”命名，赋予吉祥寓意。吃春饼叫“吃龙鳞”，吃面条叫“吃龙须”，吃饺子叫“吃龙耳”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃猪头肉叫“吃龙头”，部分地区还有“围粮囤”（用草木灰画圆圈放粮食）的习俗，象征“大仓满、小仓流”，祈求五谷丰登。
3. 舞龙与社戏：舞龙是龙抬头的重要活动，通过舞动长龙象征“唤龙醒神”，祈求风调雨顺。部分地区还会举行社戏（如唱大戏）、庙会等，热闹非凡，体现对龙的崇拜和对丰收的期盼。
4. 引龙与驱虫：北方有“引龙回”习俗，清晨用长竿挑水或撒草木灰从门外蜿蜒至屋内水缸，寓意将龙引至家中，保佑水源充足、平安吉祥；民间认为二月二百虫苏醒，会“敲龙头”（用长竿击打房梁）或“熏虫”（用烟熏房屋），驱赶害虫，保护庄稼。
5. 开笔礼：在南方部分地区，二月二有“占鳌头”的习俗，儿童在这一天入学开笔，举行“扶正衣冠、朱砂启智、击鼓明志、启蒙描‘人’”等仪式，寓意“开启智慧、学业有成”，象征人生的新起点。
二、龙抬头的深意
龙抬头的背后蕴含着深厚的文化内涵，是农耕文明与自然崇拜的结合：
1. 自然天象的崇拜：“龙抬头”的名称源于二十八星宿中的“东方苍龙七宿”。冬季，苍龙七宿隐没在地平线下；农历二月初，角宿（龙角）从东方地平线升起，仿佛“龙抬头”。古人通过观察星象判断季节，认为“龙抬头”标志着阳气生发、春回大地，是万物复苏的信号。
2. 农耕文化的象征：龙被视为“和风化雨的主宰”，降雨决定农耕收成。二月二正值春耕开始，人们通过敬龙祈雨、祭祀社神（土地神）等活动，祈求龙神保佑雨水充足、庄稼茁壮成长，体现了农耕社会对自然的敬畏和对丰收的渴望。
3. 祈福纳祥的愿望：龙抬头日的各种习俗均围绕“吉祥”展开。剃龙头、吃龙食、舞龙等活动，都是希望通过“唤龙”“敬龙”，获得龙的庇佑，实现“风调雨顺、五谷丰登、人畜平安、鸿运当头”的美好愿望，反映了人们对美好生活的向往。
4. 天人合一的理念：龙抬头的习俗体现了“天人合一”的自然观。古人将星象、农耕、信仰结合，通过仪式与自然对话，顺应节气变化（如春耕开始），追求人与自然的和谐共生，展现了古代劳动人民的智慧。