1. 婚前1天（多数地区的核心节点）
传统婚俗里，结婚前一天是谢媒的关键时间。此时男方（若男方入赘则为女方）需向媒人送达谢礼，内容包括烟酒、糕点、红包（金额多为吉利数字，如666、888等）及象征“和谐”（鞋）、“长长久久”（酒）的实用物品。谢礼的目的不仅是感谢媒人的撮合，更是告知媒人具体婚期，邀请其参与婚礼并承担“引亲”职责——媒人需跟随新人完成接亲流程，这一环节被称为“圆媒”，标志着婚事进入最终完成阶段。
2. 婚礼当天或婚宴上
许多地方会在婚礼现场设置专门的谢媒环节：由主持人将媒人请上台，向宾客介绍其促成姻缘的功劳，并将媒人安排在贵宾席就座。部分地区还会在婚宴结束时，由新人或其父母向媒人赠送“谢媒包”（内含现金、茶叶、保健品等），进一步表达感激之情。
3. 婚后后续感谢（延续情谊的选择）
除了婚前或婚礼当天的正式谢媒，婚后新人还可通过逢年过节登门拜访（携带水果、茶叶等礼品）、生育后送红鸡蛋（象征分享喜悦）等方式，持续表达对媒人的感谢。这种方式不仅能深化彼此的情谊，也符合“礼尚往来”的传统美德。
不同地域的特色时间差异
台州温岭：婚礼结束后3天内，父母会专门向媒人送上烟酒、糕点及红包（偏好8字结尾，如888、1888），部分地区还会设谢媒宴。
桂林：新娘在娘家坐花堂的晚上，父亲会备办隆重酒宴答谢媒人，礼品包括猪头、留有脚爪的猪肉（象征“牵头走路”）、一丈二尺布料及新娘亲手做的布鞋、糖果等，礼品用竹制礼箩挑送，媒人离开时需鸣放鞭炮。
湖北大冶：亲事确定后，男女双方会办“毛准蛊”（早餐由男方办、中餐由女方办），邀请媒人坐首席；当年腊月，男家会差人送礼物给媒人作酬劳；次年正月，双方再办“大准蛊”（春酒），正式谢媒。