12月7日18时18分:大雪节气的重要时间节点
12月7日18时18分是二十四节气中大雪的典型交节时间(如2019年、2020年、2022年等多年的大雪节气均在此时刻前后到来)。作为冬季第三个节气,大雪标志着仲冬时节正式开启,其名称源于“至此而雪盛矣”的物候特征——相较于小雪节气,此时气温更低、降雪概率更大,北方多地会出现“千里冰封、万里雪飘”的景观,南方也有“雪花飞舞、漫天银色”的迷人景象。
大雪节气的核心特点
天气变化:太阳黄经达255度,冷空气活动频繁,我国大部分地区更低温度降至0℃以下,强冷空气前沿冷暖空气交锋区域易出现大雪甚至暴雪。
物候现象:古人将大雪分为三候:“一候鹖鴠不鸣”(夜鸣求旦的鹖鴠因长夜漫漫放弃鸣叫,象征昼短夜长)、“二候虎始交”(阴气渐盛时,虎被赋予生发能量,开始进入求偶期)、“三候荔挺出”(耐寒植物荔挺在冰冻条件下顽强抽出新芽,代表寒冬中的生机)。
大雪节气的主要习俗
观赏封河:北方河流因低温结冰,形成“千里冰封”的景观,人们可在冰面上滑冰嬉戏,体验冬季特有的乐趣。
腌制咸货:“小雪腌菜,大雪腌肉”是大雪的传统习俗,家家户户将猪肉、牛肉等腌制后挂在朝阳屋檐下晾晒,以迎接新年,形成“未曾过年,先肥屋檐”的场景。
喝红薯粥:大雪时节天气寒冷,人们多在家中饮用红薯粥,既能暖身又能补充膳食纤维,符合冬季养生的需求。
进补养生:大雪是“进补”的好时节,人们会食用羊肉、牛肉、白萝卜等温补食物,增强机体抗寒能力,应对寒冷天气。
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