2025年小雪节气为公历11月22日（星期六），农历为二零二五年十月初三。
小雪当天的传统饮食推荐
小雪节气是冬季进补的关键时期，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，同时注重通过饮食驱寒、滋阴、防上火。以下是适合小雪当天食用的传统食物及养生建议：
1. 腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气干燥，是加工腊肉、香肠的更佳时机。农家通常会将多余的肉类用盐、花椒、八角等调料腌制，挂在通风处风干，以备春节食用。这一习俗不仅是为了保存食物，更承载着“蓄以御冬”的传统智慧。
2. 吃糍粑
在南方部分地区，小雪时节有吃糍粑的习俗。糍粑由糯米蒸熟后用特制石材凹槽冲打而成，口感柔软细腻，可搭配芝麻、花生等馅料。古时糍粑是节日祭品，有“十月朝，糍粑禄禄烧”的俗语，象征着丰收与团圆。
3. 吃刨汤
小雪前后，土家族有“杀年猪，迎新年”的民俗，用热气尚存的新鲜猪肉 *** “刨汤”（如白肉、血肠、酸菜炖猪肉等）。这一习俗不仅增添了节日的热闹氛围，也体现了土家人对丰收的庆祝。
4. 温补肉类（羊肉、牛肉）
小雪时节气温降低，人体需要补充热量以抵御寒冷。羊肉性温，能补肾壮阳、温补气血，适合炖着吃（如羊肉白萝卜汤），既鲜嫩又易于消化；牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，适合炒食或炖食，是寒冬补益的佳品。
5. 清火滋润食物（白萝卜、大白菜、莴笋）
冬季室内供暖、穿得严实，容易导致体内热气积聚，引发上火。白萝卜不含草酸，能促进钙吸收，搭配凉拌或煮汤可清凉解毒；大白菜富含粗纤维，能润肠通便，预防肠癌；莴笋含钾量高，有助于维持水电解质平衡，促进排尿，适合高血压、水肿患者食用。
6. 黑色食物（黑芝麻、黑豆、黑木耳）
中医认为“冬应肾而养藏”，黑色食物入肾，能滋阴补肾、益精养血。黑芝麻可炒香研粉，加入粥或糕点中，能乌发养颜；黑豆蛋白质含量高，能降低胆固醇，适合熬汤或炒食；黑木耳富含铁元素，能补血养颜，可凉拌或炒食。
7. 水果（香蕉、荸荠）
香蕉富含色氨酸和维生素B6，能振奋精神、改善情绪，适合冬季心情抑郁的人群；荸荠（又称“地下雪梨”）性寒，能清泻内火，对发烧初期患者有退烧作用，适合冬季因上火引起的口干、咳嗽等症状。