藏族自治区（主要为西藏自治区）的民俗文化以藏传佛教信仰为核心，融合高原地理环境与历史传统，形成了独具特色的生活方式与文化传统，涵盖礼仪、节日、饮食、民居、服饰等多个方面。
一、日常风俗礼仪
1. 献哈达：族最普遍且隆重的礼节，象征纯洁、诚心与尊重。哈达多为白色（象征吉祥），在婚礼、节日、拜会尊长或迎送宾客时使用。主人双手捧哈达，客人需躬腰双手接过，以示谢意。
2. 敬酒茶：
敬茶：酥油茶是藏族日常必备饮品（由酥油、砖茶、盐熬制而成，高脂肪、高热量，适应高寒环境）。主人倒茶时，茶壶需轻轻晃动，壶底低于桌面；客人饮茶不能太急或发出响声，需分饮数次，留小半待主人添续，饮3碗为吉利（藏谚“一碗成仇”）。
敬酒：青稞酒是传统饮品（低度，由青稞发酵酿制）。饮酒遵循“三口一杯”：先喝一口，主人斟满；再喝一口，再斟满；喝完第三口，最后斟满一饮而尽。饮酒前需用右手无名指蘸酒弹向空中三次（敬天、地、神），以表敬畏。
3. 打招呼与禁忌：与藏族人打招呼时，在名字后加“啦”字（表示尊称）；进门不可踩门槛，入座需盘腿，不可伸直双腿（脚底向人）；接受礼物用双手；不随意抚摸他人头顶（视为不敬）；忌讳对陌生人吐唾沫、拍巴掌。
二、主要传统节日
藏族节日多与宗教、农耕或历史相关，以藏历（与农历近似）计算，主要节日包括：
1. 藏历新年：藏族最隆重的节日（藏语“洛赛”），为期15天（藏历正月初一至十五）。年前准备：供青稞青苗于佛前（祈求丰收）、炸果子、备五谷斗（插青稞穗、酥油羊头）、扫尘、画“八吉祥徽”（大门两侧）。除夕吃“古吐”（面疙瘩），初一祭灵、互拜年（穿新衣、手捧五谷斗和青稞酒说吉祥话），初二亲友互访。
2. 酥油灯节：藏历元月十五日，纪念释迦牟尼神变降仗妖魔。白天进香朝拜，夜晚满街搭花架（高可达三层楼，摆放酥油制成的人物、花木），灯火辉煌；还有射箭、跳神驱鬼等活动。
3. 萨噶达瓦节：藏历四月十五日，纪念释迦牟尼诞生、成佛、圆寂及文成公主进藏。群众转经朝佛（拉萨、日喀则等地转大昭寺、扎什伦布寺），部分地区（如甘孜康定）举行转山会；早期宗教色彩浓厚，现演变为游园与预祝丰收的节日。
4. 雪顿节：藏历七月一日，“雪顿”意为“吃酸奶”，最初是僧人夏安居（禁止出门）结束后，百姓供酸奶的节日。现以藏戏会演为核心（罗布林卡、龙王潭公园），期间有文艺演出、物资交流，是藏族群众娱乐与社交的重要节日。
5. 望果节：藏历八月，庆丰收节日（“望果”意为“巡游田地”）。以村为单位，绕本村土地转圈（祈求丰收），早期有本教巫师作法，现融入赛马、射箭、歌舞、藏戏等活动，部分地区（如拉萨、山南）持续时间较长。
6. 沐浴节：藏历七月六日至十二日，为期7天。传说此时河水有“圣水”功效（金星高挂时），可祛百病、耳聪目明。群众带着帐篷、食品到河边沐浴，洗衣服、洗脸，享受自然。
三、饮食文化
藏族饮食以“四宝”（酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉）为核心，适应高原环境：
1. 酥油与酥油茶：酥油是从牦牛奶或羊奶中提炼的黄油（牦牛酥油色泽金黄、味道芬芳，为上品）；酥油茶是“四宝”之首，将酥油与砖茶汤混合，加盐打制而成，是日常必备饮品（高热量，抵御严寒）。
2. 糌粑：藏族主食，由青稞（白青稞、紫青稞）炒熟磨成粉，食用时加酥油茶搅拌（或加白糖、奶渣），捏成团食用，便携且耐饿。
3. 牛羊肉：以牦牛肉、绵羊肉为主，只吃偶蹄类（忌奇蹄类，如马、驴、骡；部分地区忌狗肉）。吃法包括风干肉（冬季制作，悬挂通风处自然风干，嚼劲十足）、手抓肉（用藏刀切割，蘸盐或椒盐）、炖肉（加土豆、萝卜，汤汁浓郁）。
4. 青稞酒：低度酒，由青稞发酵酿制（色泽橙黄，味道酸甜）。制作时将青稞煮熟，加酒曲密封发酵23天，兑凉水即可饮用。
5. 特色美食：酸奶拌饭（牦牛奶酸奶，白嫩滑溜，微酸微甜，配糌粑或米饭）、帕图（面疙瘩、萝卜、牦牛肉丁熬制的粥，冬季暖身）、生牛肉酱（拉萨特产，新鲜牛肉加草药混合，配糌粑，追求“鲜”的极致）、烤蘑菇（新鲜蘑菇抹酥油、盐，文火烘烤，撒糌粑面，清香鲜嫩）。
四、民居与服饰
1. 民居：
碉房：农区典型民居（两层结构，石木结构），上层住人（铺木地板，设佛龛），下层作畜圈或仓库；外墙厚实（保暖），小窗窄门（挡风），屋顶平铺阿嘎土（夯实后坚硬如石，铺酥油或榆树汁，防水）；门楣、门两侧有黑色条纹（辟邪），房顶插五色经幡（蓝、白、红、黄、绿，代表天、云、火、土、水，每年藏历新年更换，祈求祥和）。
牦牛帐篷：牧区流动民居，用牦牛毛织成的粗氆氇搭建（质地粗厚，防水防风）；中间支撑木杆，周围用草饼或粪饼垒墙，顶部开天窗（通风）；搬迁时易于拆卸，适合逐水草而居。
2. 服饰：
藏袍：藏族主要衣着，大襟广袖（适应高原昼夜温差大，白天穿，晚上当被），用氆氇、呢料或动物皮毛（藏北牧区用羊皮袍，宽大厚重；拉萨地区用羔皮长袖藏装，精致华丽）制作；腰间系带（可调节松紧，方便散热或保暖）；未婚女性腰间挂“邦典”（彩色条纹围裙，已婚女性用素色）。
配饰：贵族与平民服饰有等级差异（贵族服饰质地细腻、花纹复杂，平民则简单朴素）；康巴地区服饰大气粗犷（佩戴金、银、珊瑚、玛瑙等首饰，腰间挂藏刀、火镰、鼻，彰显民族性格）；拉萨地区服饰严整规范（女子穿短袖夏装，配彩色帮典；男子穿毛料袍子，戴礼帽）。
五、宗教与丧葬习俗
1. 宗教信仰：全民信仰藏传佛教（格鲁派为主，还有宁玛派、萨迦派、噶举派），宗教渗透于生活各方面：转经（顺时针方向，绕寺庙、玛尼堆、佛塔，认为可积累功德）、磕长头（朝圣者双手合十，高举过头，然后触地，重复前行，表达）、挂经幡（房顶或山顶，随风飘动，象征诵经祈福）、供酥油灯（寺庙或家中，象征光明与智慧）。
2. 丧葬习俗：
天葬：最常见的丧葬方式（认为灵魂脱离肉体，喂食秃鹫可积德），由天葬师将遗体分割，抛向天空，秃鹫啄食（视为“乌鸦食”）。禁忌：游客不可观看（尊重死者与习俗）。
其他方式：少数地区有土葬（传染病患者）、水葬（靠近河流的地区）、火葬（高僧大德）。
3. 禁忌：转经需顺时针（苯教寺庙逆时针）；不可跨越法器（如佛珠、经筒）、火盆；经筒、经轮不可逆转（视为对神佛不敬）；忌讳别人触摸头顶（视为亵渎）。