肉类与乳制品：多数新鲜/冷藏/冷冻的肉类、禽类及其制品，以及未加工的乳制品通常被禁止或严格限制入境，除非能提供充分的检疫与来源证明。
水果与蔬菜：新鲜果蔬可能携带害虫与植物病害，一般不允许入境；经加工并完全密封的产品相对更易放行。
蛋类与含蛋制品：如带玩具的巧克力蛋（Kinder Surprise）因含不可食嵌入物被禁；其他蛋制品需符合USDA/海关相关检疫要求。
活体动植物与制品：活鱼、活虫、活菌培养物，以及象牙、珊瑚、贝壳类纪念品等受《濒危野生动植物种国际贸易公约 CITES》与Lacey Act等法规限制。
高酒精饮品：酒精含量超过140 proof（约70% vol）的烈酒一般不得入境。
鱼类与海产：如鲨鱼鳍及其制品涉及野生动物保护与可持续渔业法规，运输与携带受限。
河豚等高风险食材：未经许可的河豚（tetrodotoxin）及其制品因剧毒禁止入境。
合规建议：出发前查阅CBP（美国海关与边境保护局）与USDA/APHIS最新清单；务必如实申报；所有食品原包装、可密封、带标签更易审查；被要求弃置时切勿夹带。违规可能导致罚款、没收、甚至入境受阻。
二、全国层面受禁或受限的食物
机械分离肉（MSM）：自2004年起，美国禁止将含骨碎肉经高压分离制成的“机械分离肉”用于人类食品（疯牛病风险管控）。
河豚（tetrodotoxin）：因致命神经毒素，零售与餐饮供应受严格联邦许可管理，普通渠道不可得。
黄樟（Sassafras）及其油：因含（safrole）被FDA认定具致癌风险，禁止作为食品成分。
部分鱼类与海产：鲨鱼鳍制品受联邦与州层面贸易/保护法规限制；Beluga 鲟鱼子酱受国际贸易管制，野生来源禁止。
未经高温消毒的生奶及部分乳制品：联邦层面不禁止销售，但各州规定差异大，多数州限制或禁止零售，仅允许在特定条件下生产/销售。
新鲜西非荔枝果（Ackee）：仅在完全成熟或经商业处理的情况下可进口；新鲜果实因含次甘氨酸（hypoglycin）毒素被禁。
说明：上述为联邦层面普遍适用的限制；具体执行以海关、USDA、FDA最新规定为准。
三、州内禁令与城市法规差异
加州：自2012年起禁止销售鹅肝（foie gras）；纽约市曾投票禁止，后因法律争议出现执行波折。
马肉：联邦自2006年起停止为食用马屠宰提供检验经费，导致供应与销售事实上被阻断，多数州难以合法获取。
羊杂碎（Haggis）：因传统配方含羊肺，而美国禁止食用动物肺部，正宗配方不得进口/销售。
州际差异示例：如伊利诺伊州曾长期禁止袋鼠肉销售，后于2014年起允许特定条件下进口与销售；不同州对生奶、生芝士、鱼子酱等亦有不同门槛。
出行提示：跨州携带或邮寄食品前，务必查询目的州农业/卫生部门规定，避免州内违法。
四、餐饮礼仪与社交禁忌
餐桌举止：避免用餐时发出声响、替他人取菜、当众吸烟、强行劝酒、当众脱衣解带、讨论令人作呕之事。
社交互动：美国人普遍注重个人空间（就餐时与邻座保持适度距离）、准时与直接沟通；过度客套或打听年龄、收入、价格等隐私被视为不妥。
宗教与饮食：部分人群因宗教或健康原因忌食猪肉、酒类、特定肉类；赴宴时可提前告知饮食禁忌以便安排。
