1. 苹果：温性基础营养果
苹果性甘酸而平，富含维生素C、膳食纤维及钾元素，是冬季最常见的水果之一。其益脾止泻、生津止渴的功效适合冬季脾胃虚弱、口干舌燥的人群；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；高含量的多酚、绿原酸等植物化学物质具有抗氧化作用，可增强免疫力，降低感冒风险。建议每天吃1个，细嚼慢咽或蒸熟后食用，更适合肠胃敏感者。
2. 梨：润燥止咳的“天然矿泉水”
梨味甘微酸、性凉，含水量高达85%以上，富含磷、铁、胡萝卜素及维生素B族。其润肺清热、化痰止咳的作用能有效缓解冬季干燥引起的口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽等症状；果糖和山梨醇能促进肠道蠕动，帮助排便。适合肺燥咳嗽、便秘及上火人群，但脾胃虚寒者（如经常胃痛、腹泻）应少吃或选熟梨（如冰糖炖梨）。
3. 橘子：理气开胃的“维生素C小仓库”
橘子味甘酸、性温，富含维生素C（每100克含约40毫克）、类黄酮及有机酸。其开胃顺气、润肺化痰的功效适合冬季消化不良、食欲不振及肺热咳嗽者；类黄酮具有抗氧化作用，能帮助预防感冒。但橘子性温，每天食用不超过2-3个（约250克），过量易上火（如口舌生疮、咽喉肿痛）；饭前或空腹不宜吃，以免刺激胃黏膜。
4. 猕猴桃：“水果之王”的免疫力担当
猕猴桃富含维生素C（每100克含约62毫克，远超橙子的53毫克）、维生素E及膳食纤维，被誉为“水果之王”。其增强免疫力、促进消化的作用适合冬季户外活动减少、免疫力下降的人群；膳食纤维能刺激胃液分泌，改善食欲。但猕猴桃性寒，脾胃虚寒者（如经常胃痛、腹泻）应少吃；未熟透的猕猴桃含有大量蛋白酶，会刺激口腔黏膜，需等变软后再吃。
5. 山楂：消食降脂的“果中珍品”
山楂味甘酸、性微温，富含山楂酸、维生素C及黄酮类物质。其开胃消食、降脂活血的功效适合冬季因吃油腻食物过多导致的消化不良、腹胀者；黄酮类物质能扩张血管、降低血脂，预防心血管疾病。但山楂只消不补，脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜多吃；孕妇需慎食（有活血化瘀作用）。
6. 柚子：降胆固醇的“天然果胶库”
柚子味甘酸、性凉，富含维生素C、天然果胶及类胰岛素成分。其降低胆固醇、和胃化滞的作用适合冬季因饮食油腻导致胆固醇偏高的人群；果胶能促进钙、铁吸收，缓解冬季贫血；含糖量低（约10%），适合糖尿病患者（每天不超过3瓣，分次吃）。但柚子性凉，脾胃虚寒者应少吃；正在服用某些药物（如降压药、降脂药）者，需咨询医生后食用（柚子可能影响药效）。
7. 甘蔗：补血润燥的“果中佳品”
甘蔗汁多味甜，富含铁、锌、钙等微量元素（铁含量居水果之首），有“补血果”之称。其清热生津、润燥止咳的作用适合冬季干燥引起的口干舌燥、咳嗽及气血不足者；甘蔗汁能补充冬季出汗多丢失的水分。但甘蔗性寒，脾胃虚寒者（如经常胃痛、腹泻）应少吃；糖尿病患者（含糖量约15%）需控制食用量。
8. 荸荠：“地下雪梨”的润肺神器
荸荠皮色紫黑、肉质洁白，富含淀粉、维生素C及膳食纤维，有“地下雪梨”之称。其清热生津、通便止咳的作用适合冬季肺热咳嗽、咽喉肿痛及便秘者；煮熟后质地柔软，更容易消化，适合肠胃功能较弱的人群。但荸荠生长在泥中，外皮和内部可能附有细菌和寄生虫，需洗净煮透后食用；脾胃虚寒者不宜生吃。
