正月十一是中国传统农历节日，别称“子婿日”，以宴请女婿、祈福迎祥为核心，融合了饮食、信仰与地方特色活动，承载着家庭和睦、驱邪纳吉的美好寓意。
一、核心习俗：子婿日——娘家宴请女婿的团圆礼
正月十一被称为“子婿日”，源于初九“天公生”（玉皇大帝诞辰）祭祀后剩余的大量食物，娘家为避免浪费，设宴款待女婿及女儿一家。这一习俗不仅促进了家庭团聚，更体现了娘家对女婿的重视与关怀。传统中，农村地区多以杀鸡备酒、烹制家乡菜的方式款待，城市家庭则以家常便饭为主，重点在于传递亲情与温暖。
二、传统仪式：请紫姑——弱势群体的保护神祈愿
部分地区保留着“请紫姑”的习俗。紫姑是民间传说中的厕神，源自南朝《异苑》中“小妾被原配迫害致死”的故事，后被天帝封为厕神，成为受压迫女性的象征。人们通过上香叩拜、祈求紫姑保佑，表达对女性平安、摆脱欺凌的期望，这一习俗蕴含着对弱势群体的关怀。
三、地方特色：多元祈福活动传递新年愿景
不同地区有独具特色的祈福活动：
行彩桥（潮汕地区）：正月十一“行头桥”是潮汕人的重要祈福仪式，大小桥梁装饰彩灯、彩旗，民众摩肩接踵走过桥梁，采撷榕枝竹叶置于门楣，寓意“新年吉祥、平安顺遂”；
炮龙节（广西宾阳）：当晚举行“炮龙节”，舞龙者穿梭于人群中，家家户户燃放鞭炮“迎龙”，遵循“炮声不停，龙舞不止”的传统，参与者争相获取龙须，祈求“福气附身、祛病消灾”；
走水尪（福建平和）：正月十一下午，青壮年抬着“王公”“王母”“五显大帝”神像在冰冷的河水中奔跑，岸上锣鼓喧天、礼炮齐鸣，场面壮观。这一习俗源于宋末元初“五显帝救陈氏先民”的传说，承载着“避灾祈福、英雄崇拜”的信仰，同时成为闽台两岸信众的精神纽带。
四、饮食文化：吉祥美食寄托美好期盼
正月十一的饮食注重“谐音寓意”，常见美食包括：
白菜包：取“百财”谐音，象征财富汇聚；
荷包蛋：代表“夫妻和睦、家庭圆满”；
韭菜合子：“韭”与“久”谐音，寓意“久财、家庭和谐”；
春卷：油炸后形似金条，象征“财富积累”；
莲藕汤：藕孔多孔，寓意“婚姻美满、多子多福”。
五、传统禁忌：规避不利以求福运
正月十一有几项传统禁忌，旨在规避不利、保持福运：
忌米缸空置：需提前补足粮食，象征“新年财气聚集”；
忌拆洗衣被：避免水流冲走“新年福运”，多数地区延续至正月十五后清洗；
忌器物破损：打碎物品需用红纸包裹碎片，并诵念“碎碎平安”化解；
忌口角争执：避免破坏新年人际关系，影响全年运势；
忌丧家拜年：部分地区保留“不与丧事家庭互访”的传统，保持祥和氛围。