1. 高蛋白食物（如牛奶、鸡蛋、牛肉、螃蟹等）
金桔中含有丰富的有机酸（如柠檬酸）和维生素C，会与高蛋白食物中的蛋白质发生反应，形成难以溶解的沉淀物，影响蛋白质的消化吸收，甚至引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。例如，牛奶中的乳蛋白与金桔的果酸结合后，会在胃内凝结成块，降低牛奶的营养价值并加重肠胃负担。
2. 黄瓜
黄瓜中含有的维生素C分解酶会破坏金桔中的维生素C（金桔80%的维生素C存在于果皮中），导致金桔的营养价值下降。两者同食会降低维生素C的吸收效率，削弱金桔的抗氧化作用。
3. 萝卜
萝卜进入人体后会产生硫，代谢后生成抗甲状腺物质硫氰酸；而金桔中的类黄酮物质（如橙皮苷）在肠道内会转化为阿魏酸，两者协同作用会增强硫氰酸对甲状腺的抑制功能，长期或大量同食可能诱发甲状腺肿大。
4. 寒凉食物（如冰淇淋、冷饮、苦瓜等）
金桔性温（归肺、胃经），具有理气解郁、化痰止咳的功效；而寒凉食物性凉，两者同食会中和金桔的温性，影响脾胃运化功能。尤其对脾胃虚寒者（如经常胃痛、腹泻），可能加重腹痛、腹泻等不适。
5. 药物（如抗凝血药、降压药、磺胺类药等）
金桔中的果酸和维生素C可能干扰药物的吸收和代谢：
果酸会降低抗凝血药（如华法林）的疗效，增加出血风险；
维生素C可能与磺胺类药物（如复方新诺明）结合，形成结晶尿，损伤肾脏；
某些降压药（如硝苯地平）与金桔同食可能增强药效，导致血压骤降。
建议服药前后12小时内避免食用金桔。
6. 空腹或过量食用（特殊情况）
金桔含较多果酸（如枸橼酸），空腹时食用会 *** 胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起反酸、胃痛等症状（尤其适合胃炎、胃溃疡患者）；过量食用（每日超过10个）可能增加体内草酸含量，诱发尿结石或肾结石（尤其适合草酸钙结石患者）。
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