小年：通常在腊月二十三（北方）/腊月二十四（南方），标志“过年模式”开启。民俗有“二十三糖瓜粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六炖大肉；二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿”。小年常伴有祭灶（供糖瓜、水饺等，寓意“上天言好事”），送灶后有的地方在除夕/正月初一/正月初三“接灶”。小年饮食以糖瓜、饺子（北）/年糕（南）最具代表性。
扫尘：小年到除夕前进行，寓意“除陈布新”，里外清洁、窗明几净迎新年。
装饰：贴春联、福字、窗花，挂灯笼/中国结，营造年味。
理发沐浴：民间讲“有钱没钱，剃头过年”，寓意辞旧迎新。
年夜饭与守岁：除夕备年夜饭、贴对联窗花，合家团圆，不少人会守岁迎新。
置办年货清单与采购顺序
年货清单建议：
基础食材：米面粮油、肉蛋奶、新鲜蔬果、干货坚果；
年味与零食：糖果、瓜子、芝麻糖、肉干等；
民俗食品：饺子、年糕、八宝饭等（寓意团圆、步步高、聚宝盆）；
装饰与氛围：春联、福字、窗花、灯笼/中国结、年宵花（如水仙、杜鹃、菊花、兰花等）；
新衣与礼物：新年服饰、走亲访友的年礼。
采购顺序与原则：
先囤耐储（粮油、干货），后买鲜品（蔬果、鲜肉）；
列清单按需采购，控制总量，践行“按需选取、减少浪费”；
易腐食材少量多次，注意分类储存与保质期。
家务与家居布置清单
大扫除：按“无死角”标准，清理顶/墙/地、家具缝隙、门窗轨道、厨房油污、卫生间水垢，晾晒被褥与窗帘。
贴饰：择吉时贴春联、福字、窗花，悬挂灯笼/中国结；注意防风固定与用电安全。
理发沐浴：全家理发、洗浴、换洗衣物，以清爽面貌迎新年。
厨房备料：提前备好饺子馅、面点、腊味/酱肉等，分装冷藏冷冻，随取随用。
装饰安全：装饰物远离明火/热源，使用阻燃材料或注意看护，避免超负荷用电。
年夜饭与年俗礼仪
年夜饭：提前规划菜单与采购，兼顾冷热荤素、老少口味与预算；可准备饺子/年糕/八宝饭等寓意菜。
团圆与拜年：除夕合家团圆，初一向长辈拜年、走亲访友，互致祝福。
祭灶与接灶：小年祭灶（供糖瓜等），送灶后按各地习惯在除夕/正月初一/初三“接灶”。
饮食有度：注意合理膳食、不过量饮酒、规律作息，避免暴饮暴食。
安全与环保提示
用火用电用气：烹饪全程人不离灶；检查电线/插座/燃气阀门；勿超负荷用电；外出前断电关气。
烟花爆竹：遵守当地禁限放规定；在空旷通风处燃放，远离易燃物与人群；儿童燃放需成人看护；备灭火器材。
健康与环保：践行“光盘行动”，减少舌尖浪费；垃圾分类投放；适度装饰，减少一次性用品。
