时间:每年公历6月5日至7日,当太阳到达黄经75°时即为芒种,处于小满与夏至之间。
含义:名称直指农事——“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,又称“忙种”,是二十四节气中唯一直接指导农事活动的节气。
物候:芒种“三候”为——一候螳螂生、二候鵙始鸣、三候反舌无声,体现春夏交替、夏意渐浓的特征。
二 典型民俗活动
安苗(皖南):水稻插秧后,用新麦面蒸制发包,捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,以蔬菜汁染色作供品,祭祀祈愿五谷丰登、农事平安。
送花神:芒种前后百花渐凋,民间举行仪式饯送花神归位,寓意感激与来年再会(文学作品如《红楼梦》亦有描写)。
煮梅:南方5—6月青梅成熟,因鲜果酸涩,民间多煮梅、食梅或泡青梅酒,既改善口感亦取清暑之效。
打泥巴仗(贵州东南部侗族):芒种前后集体插秧时,青年男女互扔泥巴,寓意祈丰与喜庆,身上泥巴最多者最受欢迎。
地方食俗:如宁波一带吃君踏菜,认为有清热解毒之效;部分地区亦有与节气相关的饮食与禁忌,体现应时而食。
三 农事重点与气候提示
三夏大忙:芒种开启“夏收、夏种、夏管”的三夏高潮,强调“春争日,夏争时”。
夏收:小麦等夏熟作物成熟,需抢晴收晒,防连阴雨导致倒伏、落粒、穗上发芽霉变。
夏种:回茬夏玉米、夏大豆等需尽早播种栽插,保证到秋霜前有足够的生育期。
夏管:春播作物进入需水需肥高峰,注意追肥补水、除草防病治虫。
气候与安全:江南、江淮、长江中下游陆续进入梅雨期,易现暴雨、大风、冰雹等;各地需做好防汛防旱与田间排涝,抢抓窗口期完成收种。
四 为什么不是大满而是芒种
物候与农事逻辑:小满之后,北方麦粒渐满但尚未成熟,紧接着进入“有芒之种谷可稼种”的节点——既要抢收小麦,又要抢插水稻,节气命名为“芒种”更能直接指导“收与种”的紧迫农时。
气象与防灾考量:小满的“满”亦指雨水渐盈;若再设“大满”指向“江河大满”,则与实际洪涝风险相悖,不利于农事与社会安全。
文化哲学意涵:传统观念强调“满招损,谦受益”“月满则亏,水满则溢”,以“小得盈满”为宜,不设“大满”体现中庸与节制的价值取向。
学术视角补充:有学者从节气结构提出“四小三大一芒种”之说,认为夏季用“芒种”而不用“大满”,更能对应谷物成熟—播种的阶段性转换。

