端午节为什么要吃粽子

端午节吃粽子最广泛的说法是为了追念战国时期楚国大夫屈原。屈原爱国忧民，却遭谗言被流放，公元前278年五月初五抱石投汨罗江殉国。楚国百姓为防止江河中的鱼虾噬咬其遗体，纷纷将竹筒装米、饭团等食物投入江中。后来，这种行为逐渐演变为端午节吃粽子的习俗，成为对屈原爱国精神的缅怀与纪念。

早期祭祀传统的演变

粽子的起源可追溯至上古时期的祭祀习俗。早在春秋时代，中原地区就用菰叶（茭白叶）包裹黍米，做成牛角状的“角黍”，用于祭拜祖先和神灵。古人认为牛角是沟通人与神的灵物，能祈求五谷丰登、仓满廪实。这种祭祀用的“角黍”是粽子的雏形，后来逐渐从祭祀食品转变为节日美食。

文化与情感的传承载体

粽子承载着深厚的家国情怀与情感联结。它不仅是节日的特色食品，更是亲情、乡情的象征。从古至今，包粽子、吃粽子的过程成为家人团聚、共享天伦的时刻，传递着“家”的温暖。正如苏轼“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰”、欧阳修“五色新丝缠角粽，菖蒲酒美清尊共”等诗句所描绘的，粽子里包裹着对亲人的思念、对传统文化的坚守。

吉祥寓意的象征

粽子的形状与名称蕴含着丰富的吉祥寓意。“粽”与“中”谐音，明清时期学子考前常吃细长的“笔粽”，寓意“必中”；其外形像毛笔，象征“胸有成竹”，寄托着对科举及第、事业有成的美好期盼。粽子的“粽”与“宗”谐音，也有光宗耀祖的含义，成为家庭对后代成长的美好祝愿。