柜台（收银台）风水对着饭店门 并非理想布局，主要基于以下风水考量：
1. 受门气流直冲，不利于财运集聚
风水学认为，收银台是店铺/饭店的“财库”所在，负责聚集钱财。若正对饭店门，门外的人流、车流等气流会直接冲击收银台，导致财气无法稳定留存，甚至被“冲散”。这种情况常见于店铺开门见收银台的布局，易造成生意波动、收入不稳定。
2. 破坏“藏风聚气”的风水格局
理想的收银台布局应处于“聚气位”（如进门斜对角的角落），形成“藏风聚气”的空间，有利于财气汇聚。而正对门的布局会让财气随气流直泄而出，无法在店内停留，不符合风水上“聚气生财”的原则。
3. 缺乏“靠山”，财运支撑不足
风水学强调“背后有靠”，即收银台后方应有实体墙（或稳固的结构），象征“靠山”，能增强财运的稳定性。若正对门，后方多为通道或开放式空间，缺乏“靠山”，易导致财运“无依无靠”，难以积累。
4. 易受外界干扰，影响经营氛围
收银台正对门，会让经营者直接面对门外的人流、噪音和环境变化（如风吹、阳光直射），容易分心，不利于专注经营。也让顾客感觉缺乏私密性和安全感，影响消费体验。
缓解方法（若无法调整位置）
若因店面格局限制，收银台不得不正对门，可通过以下方式缓解冲煞：
在收银台后方摆放关帝神像（需面向门口），借助关帝的“镇宅护财”功效，化解气流直冲的影响；
在收银台与门之间设置屏风、绿植或装饰帘，缓冲气流，减少冲煞；
调整收银台高度（以1.2米左右为宜），避免过高挡住旺气或过低导致财气外露。
综上，柜台对着饭店门的风水布局需尽量避免，若无法改变，可通过上述方法缓解其对财运的负面影响。
