“水果之王”是人们对营养价值极高、风味独特或具有代表性的水果的俗称，不同场景或地域常有不同的称呼，主要可分为以下几类：
1. 全球/大众普遍认可的“水果之王”：榴莲
榴莲被誉为“热带水果之王”，是全球范围内争议最小、认可度最高的“水果之王”。其果肉富含淀粉、糖、脂肪、蛋白质及维生素B1、B2、C和钙、铁、镁、锌等矿物质，营养密度极高且均衡。榴莲的气味特殊（浓郁香甜），口感绵密酥软，虽因味道两极分化，但仍被东南亚国家（如泰国、马来西亚）视为“果中之王”。传统医学认为，榴莲具有滋脾补气、活血驱寒的功效，适合病后体弱或产后妇女食用，但肥胖、肾病、心脏病患者及湿热体质者应少食。
2. 中国本土经典的“水果之王”：苹果
苹果被称为“温带水果之王”，是世界四大水果（香蕉、苹果、葡萄、柑橘）之一。中国是全球最大的苹果生产国，苹果产量占全球的50%以上。苹果富含可溶性膳食纤维（“活水”）、维生素C及多种矿物质，具有促进消化、美容养颜的作用，适合各类人群日常食用。其“一天一苹果，医生远离我”的谚语，体现了其在大众心中的健康地位。
3. 中国的“保健水果之王”：猕猴桃（奇异果）
猕猴桃在中国被誉为“水果之王”“保健奇果”，其维生素C含量极高（每100克鲜果含100-420毫克），是苹果的80倍、柑橘的5-10倍。猕猴桃还富含维生素E、氨基酸、矿物质及膳食纤维，具有抗氧化、预防心脑血管疾病、抑制癌细胞病变等功效。猕猴桃原产于中国，已有4000多年栽培历史，现全球种植面积广泛。
4. 热带地区的“王者”：芒果
芒果被称为“热带水果之王”，原产于印度，已有4000多年栽培历史。其维生素A含量高达3.8%（远超杏子），维生素C含量也超过桔子、草莓，富含糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分。芒果口感清甜爽口，可鲜食或加工成果汁、果酱、蜜饯，具有清热生津、止渴利尿、美容养颜的功效。
5. 其他常见称呼
除上述主要类型外，部分水果也会因特定优势被称为“水果之王”，如：
酸枣：补铁效果极佳，维生素含量高，适合缺铁性贫血人群；
蓝莓：富含原花青素，具有抗癌、延缓神经衰老、保护视力等功效，被称为“美国水果之王”；
樱桃：铁含量居水果首位（每百克含59毫克），适合气血不足人群。
不同“水果之王”的称号多基于营养价值、风味特色或地域文化，没有绝对的“唯一答案”。选择适合自己的水果，注重饮食多样性，才是获取全面营养的关键。
